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名 称：电子面团式拉伸仪
型 号：JLSD
品 牌：中储粮
JLSD电子面团式拉伸仪主要用途：
记录面团样品延伸性、负荷延伸曲线（直至断裂为止）,用于评价小麦粉品质的标准检验仪器。
应用要求：
仪器适用于GB/T 20571《小麦储存品质判定规则》、GB/T 5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量》、GB/T 17892《优质小麦 强筋小麦》和 GB/T 17893《优质小麦 弱筋小麦》、GB/T14614《小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法》、GB/T 14615《小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法》相关要求。
仪器在下列条件下应能正常工作：
a环境温度： 18-25℃；
b环境相对湿度: ≤90%；
c电源电压： 380V，50Hz。
JLSD电子面团式拉伸仪主要规格及性能要求
1、产品具有国家粮食局标准质量中心出具的测评报告。
2、采用同步电机驱动。
3、揉圆、成型、拉伸系统均采用同步电机驱动。
4、揉圆、成型、醒发系统均需水控恒温。
5、醒发室实时显示温度。
6、揉圆器转速：83±1r/min，20r后自停。
7、成型器转速15±1r/min。
8、拉面钩移动速1.45±0.05cm/s，采用同步带和滑轨传动。
9、单位拉伸阻力（12.3±0.3）mN/Eu。
10、根据标准方法，评价拉伸曲线，得出评价结果。
11、拉伸曲线和评价结果可直接打印。
12、可比较10个试验的拉伸曲线图谱和评价结果，测试条件和测试结果能以表格形式进行比较。
13、测定范围：0～1000粉质单位。
配置要求：主机、耗材除标配外另配
a恒温水浴锅 1台；
b托盘3个；
c面团托架和夹钳6套；
d内六角扳手 1套；
e 500g砝码、1000g砝码和1500g砝码各1个；
f连接硅胶管 3.5m。
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