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你吃下的是盒饭,还是饭盒
2012-5-20 阅读(1129)
你吃下的是盒饭,还是饭盒?
实验:市场上采购的一次性塑料饭盒遇乙酸乙酯瞬间溶解
真相:烹饪中料酒和醋生成乙酸乙酯,塑料经溶解进入食物
吃不完的饭菜用一次性塑料饭盒打包带走、叫的外卖用一次性塑料饭盒盛装、来不及堂食的食物也用一次性塑料餐盒外带——吃着这种盒饭时,你可曾想过,也许吞 下去的,就是饭盒。近日,记者从市面上采购了zui常见的多种一次性塑料饭盒进行实验,发现遇乙酸乙酯后,有的饭盒竟瞬间溶化。而化学专家指出,烹饪中所有的 料酒和醋,生成的产物就是乙酸乙酯 ,盛装到一次性塑料饭盒后,饭盒的塑料很可能会迁移到食物中被吞入人体。
打包的饭盒变得有点软 www.shjinsuibio.com
近来,一个打包的饭盒让市民单颇有些“心里不舒服”。事情发生在5月12日,当天单在一家酒店请朋友吃饭,照例将没有吃完的饭菜打包带回家。打包 用的饭盒是酒店提供的,一向讲究的单还特别留意了一番,“饭盒是一次性塑料饭盒,当时还闪过怀疑的念头,不过摸着饭盒还算厚实,上面还写着‘环保 饭盒’,就同意用它打包了。”
单带着打包的四盒菜回了家,第二天午饭时间,他意外发现,一次性塑料饭盒的底部变得有点软,与打包前的厚实手感*不一样,这让单十分疑惑。“按说饭盒是塑料的,又不是纸盒,不可能菜汤一泡就变软了,而且饭菜倒出来对着光线一看,好像还变薄了。”
单上网查了资料,意外发现很多网友都遇到过类似的情形,“一次性塑料饭盒遇油溶化”、“一次性饭盒遇醋溶化”、“常用一次性塑料饭盒致癌”、“打包引发食物中毒”等说法令他越想越后怕:“要是塑料饭盒真能溶解到饭菜里,那吃盒饭不就等于是吃饭盒吗?”
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