【简介】

黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1 简写为AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性zui强的一种。黄曲霉毒素B1 对人和

若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1 是大部分食品的必检项

目之一。本品的检测灵敏度为5ng/ml。

【测定原理】

本品采用高度特异性的抗体抗原反应及免疫层析分析技术，通过单克隆抗体竞争结合AFB1-BSA 偶联物和样品中

可能含有的AFB1 的原理。试剂含有被事先固定于膜上测试区（T）的AFB1-BSA 偶联物和被胶体金标记的抗AFB1

单克隆抗体。

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