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产品简介
| 产地类别 | 国产 | 应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,化工,农林牧渔 |
|---|
产品介绍
瘦肉精检测仪介绍
一、产品核心价值
本瘦肉精检测仪是一款基于胶体金免疫层析技术和荧光定量检测技术的快速检测设备，专门用于检测动物源性食品中的瘦肉精残留。它采用先进的生物识别技术和高灵敏度传感器，可以快速、准确地完成检测任务，为食品安全提供可靠的技术支持。产品具有以下突出特点：
- 数据管理：支持数据存储和导出，便于后续分析和追踪。
- 快速筛查：短时间内完成大量样本的初步筛选。
- 准确性高：检测结果具有较高的准确性和重复性。
- 多样化应用：适用于不同类型的肉类样品，包括猪肉、牛肉、羊肉等。
二、技术参数
| 参数名称 | 参数描述 |
| 检测时间 | 一般在10-30分钟内完成检测 |
| 检测限(LOD) | 可达ng/kg级别，具体数值视不同型号有所差异 |
| 样品类型 | 新鲜或冷冻肉类、肉制品 |
| 显示方式 | LCD触摸屏显示 |
| 数据接口 | USB、蓝牙、Wi-Fi等多种接口选择 |
| 工作温度 | 通常为5℃至40℃ |
| 尺寸与重量 | 便携式设计，重量轻，便于携带 |
三、应用场景
瘦肉精检测仪广泛应用于多个领域，以下是一些典型的应用场景：
食品加工企业：在原材料进货检验环节使用，确保采购的肉类不含瘦肉精
超市及零售市场：对上架前的肉类商品进行抽检，保证销售产品的安全性
农贸市场：对入场交易的肉类进行现场快速检测，提升市场的信誉度
餐饮服务行业：对购入的肉类原料进行质量把关，维护顾客的饮食安全
政府监管部门：实施日常监督抽查，打击非法添加瘦肉精的行为
四、操作流程（图文步骤）
| 步骤 | 操作说明 | 图示/提示 | 耗时 |
|---|---|---|---|
| 1. 样本前处理 | 取5g肌肉/肝脏样本，剪碎后加入10mL提取液，涡旋振荡1分钟，静置5分钟 | / | 7分钟 |
| 2. 离心分离 | 将混合液倒入离心管，4000rpm离心3分钟，取上清液备用 | 注意平衡离心管 | 3分钟 |
| 3. 加样检测 | 用移液器吸取100μL上清液，垂直滴加至检测卡加样孔 | 避免气泡产生 | 1分钟 |
| 4. 启动检测 | 插入检测仪，选择对应项目（如克伦特罗），点击"开始检测" | 自动倒计时15分钟 | 15分钟 |
| 5. 结果读取 | 仪器自动显示浓度值（μg/kg）及"合格/超标"判定 | 可打印或保存数据 | 1分钟 |
五、关键操作注意事项
| 注意事项 | 错误操作示例 | 正确操作 | 原理说明 |
|---|---|---|---|
| 样本处理 | 未充分剪碎组织 | 切成3mm³小块 | 提高提取效率 |
| 加样量 | 随意滴加液体 | 精确量取100μL | 保证反应体系稳定 |
| 环境温度 | 低于10℃操作 | 保持15-30℃环境 | 避免试剂活性降低 |
| 检测卡保存 | 冷冻保存 | 4-30℃避光干燥 | 防止抗体失活 |
| 交叉污染 | 重复使用移液吸头 | 一管一吸头 | 避免假阳性 |
六、常见问题解答（FAQ）
| 问题现象 | 可能原因 | 解决方案 | 预防措施 |
|---|---|---|---|
| 检测线不显色 | 样本量不足/失效试剂 | 重新加样/更换试剂盒 | 检查有效期，规范存储 |
| 仪器报错"E01" | 检测卡未插到位 | 重新插入，听到"咔嗒"声 | 插入前检查卡槽 |
| 结果偏高 | 样本未充分离心 | 延长离心至5分钟 | 严格按转速要求 |
| 打印模糊 | 墨盒缺墨/纸张潮湿 | 更换耗材 | 定期检查打印机 |
| 无线传输失败 | 网络未连接 | 重启设备，重连Wi-Fi | 提前测试网络 |
七、不同样本类型处理方法
| 样本类型 | 前处理差异 | 特殊要求 | 适用检测卡 |
|---|---|---|---|
| 肌肉组织 | 需去除可见脂肪 | 取深层肌肉 | 通用型 |
| 肝脏 | 加倍提取液体积 | 增加离心时间至5分钟 | 高灵敏度型 |
| 尿液 | 直接检测无需提取 | 需冷藏保存（4℃） | 快速筛查型 |
| 饲料 | 研磨过40目筛 | 用专用提取缓冲液 | 饲料专用型 |
八、校准与维护
| 维护项目 | 频率 | 操作指南 | 记录要求 |
|---|---|---|---|
| 日常校准 | 每次开机 | 插入校准卡，按提示操作 | 记录校准值 |
| 月维护 | 每月1次 | 清洁光学窗口，检查移液器精度 | 填写维护表 |
| 年度校验 | 每年1次 | 寄回厂家或用标准品验证 | 保存校验报告 |
| 耗材更换 | 按提示 | 更换过滤膜、打印头等 | 记录批次号 |
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