北京盈盛恒泰科技有限责任公司
基于仿生技术的制川乌炮制过程变化研究
检测样品：制川乌
检测项目：成分变化分析
方案概述：本实验将电子鼻、电子舌仿生技术运用于制川乌炮制过程“气”“味”变化研究，将传统的“气”“味”信息进行了数字量化表征，并与制川乌炮制过程中内在有效成分变化进行了相关性分析，为中药炮制研究提供了一-种新的思路。
本实验通过利用电子鼻、电子舌的仿生技术手段，研究制川乌炮制过程中各个阶段的气、味变化特征，表征制川乌炮制过程的气、味变化与内在有效成分之间的变化关系。
检测样品：制川乌
检测仪器：日本INSENT电子舌，德国AIRSENSE电子鼻
检测指标：制川乌炮制过程气、味变化情况
实验结果：方法制作3批不同炮制时间的制川乌样品，使用电子鼻、电子舌对制川乌炮制过程中“气”“味”变化进行检测，通过雷达图、线性判别分析法(LDA)、主成分分析(PCA)对获取的数据进行分析处理，并与制川乌炮制过程中生物碱类成分进行相关性分析。结果电子鼻、 电子舌可以区分出制川乌不同炮制程度的样品。通过Pearson相关性分析得出，电子鼻FAC1与乌头碱、新乌头碱、苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱、单酯型生物碱总量均呈显著相关性(P<0.01),电子舌FAC2与苯甲酰新乌头原碱、单酯型生物碱总量均呈显著相关(P<0.01),与苯甲酰乌头原碱含量星相关性(P<0.05)。
研究意义：本实验将电子鼻、电子舌仿生技术运用于制川乌炮制过程“气”“味”变化研究，将传统的“气”“味”信息进行了数字量化表征，并与制川乌炮制过程中内在有效成分变化进行了相关性分析，为中药炮制研究提供了一-种新的思路。
本文献来源于“安徽中医药大学”，具体内容可参考原文献。
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