HYM-1AC粳米外观、口感米饭食味值测定仪
参考价 | ¥ 168000 |
订货量 | ≥1台 |
- 公司名称 上海沪粤明科学仪器有限公司
- 品牌 沪粤明
- 型号
- 产地 上海
- 厂商性质 经销商
- 更新时间 2025/4/30 18:35:51
- 访问次数 699
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*评价客观,代替人工食味品尝值,客观便捷,避免人工主观性评价造成的误差。
*样品无需制样和前处理过程,避免人工和前处理条件造成的误差。
*内置打印机可以对结果直接打印输出。
*测量项目除了食味值以外,还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目,与感官评价检测结果基本相同。
通过近红外光和可视光波段的反射光和透射光,对成型为一定形状的米饭进行分光测定。以光学原理测定米饭的“外观”、“硬度”、“黏度”、“平衡度”等感官特性指标,并综合评定米饭好吃程度指标值-“食味值”。
应用领域 | 化工 | 沪粤明HYM-1AC小麦面粉谷物其它米饭食味仪 | HYM-1AC |
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HYM-1AC米饭食味仪
一、HYM-1AC粳米外观、口感米饭食味值测定仪用途:
通过近红外光和可视光波段的反射光和透射光,对成型为一定形状的米饭进行分光测定。以光学原理测定米饭的“外观”、“硬度”、“黏度”、“平衡度”等感官特性指标,并综合评定米饭好吃程度指标值-“食味值”。
二、HYM-1AC粳米外观、口感米饭食味值测定仪技术参数:
*测定对象:粳稻米饭和籼稻米饭
*测定项目:
粳米检量线:食味值、外观、口感
籼米检量线:食味值、外观、口感
*测量精度要求:
*食味值:测量范围10~100;测量精度:重复性误差≤2
*外观:测量范围2~10;测量精度:重复性误差≤1
*口感:测量范围2~10;测量精度:重复性误差≤1
*测定时间:低于80s/1次(压饭时间+测量时间);
*测量方式:采用近红外光和可视光波段的反射光和透射光
*可储存样品数据量≥8000个,单样品重复数据量≥40个
*分光方式:固定滤波器方式;
*光源:钨丝卤光灯;
*波长范围:540~970 nm
*感光器件:硅光电二极管;
*具有带打印功能,数据结果可自动保存和打印
*外部连接:通过RS-232C与电脑连接;
*操作方法:用电脑测定数值并显示测定结果
*电源:AC220V;环境温度:15~30℃;环境相对湿度:30%—80%(不可结露);
基本配置:主机一台;软件一套;打印机1台;小型天平一台、米饭成型器1套;打印卷纸4个;卤光灯1个;保险丝1个;说明书 1套。
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