ST-QS 实验室化验全套设备

■调味料产品生产许可证的实验室化验全套设备：

　　(一)固态调味料。

　　1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外);5. 马弗炉(香辛料)。

　　(二)半固态调味料。

　　1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提装置(含油型);5. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。

　　(三)液体调味料。

　　1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);4. 酸度计(pH0.01)。

　　(四)食用调味油。

　　1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱。

　　即食类调味料(除调味油)生产企业还应具备：

　　1. 无菌室(或超净工作台);2. 微生物培养箱;3. 生物显微镜;4. 灭菌锅。

　　■糕点生产许可证产品食品出厂检验设备：

　　1.天平(0.1g);2.分析天平(0.1mg);3.干燥箱;4.灭菌锅;5.无菌室或超净工作台;6.微生物培养箱;7.生物显微镜。

　　■饼干生产许可证出实验室化验全套设备：

　　1. 干燥箱; 2.天平(0.1g); 3.灭菌锅; 4.微生物培养箱; 5.无菌室或超净工作台; 6. 生物显微镜。

　　■炒货食品及坚果制品生产许可证审查出厂检验设备

　　1.天平(0.1g);2.灭菌锅;3.无菌室或超净工作台;4.生物显微镜;5.微生物培养箱。

　　■速冻食品生产许可证审查细则出厂检验设备:

　　1.天平(0.1g);2.干燥箱;3.灭菌设备;4.微生物培养箱;5.无菌室或超净工作台;6.生物显微镜。

　　申请速冻果蔬制品的企业还应有：1.分析天平(0.1mg)2.高温电阻炉。

　　■其他水产加工品生产许可证出厂检验：

　　1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.灭菌锅;5.无菌室(或超净工作台);6.微生物培养箱;7.生物显微镜;8.计量容器;9.温度计(冻品);10.酸度计。

　　■茶叶生产许可证审查细出厂检验设备：

　　(一)水分检验：1.分析天平(1mg)、2.鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。 (二)净含量检验：电子秤或天平

　　■含茶制品和代用茶生产许可证出厂检验设备:

　　1.独立的审评场所;2.天平(1mg);3.鼓风电热恒温干燥箱;4.台秤。

　　■蔬菜制品生产许可证出厂检验设备:

　　(一)蔬菜干制品生产许可证审查细则:1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.微生物培养箱;5.无菌室或超净工作台;6.灭菌锅;7.生物显微镜8.马福炉(执行标准中有总灰分项目的企业)。

　　(二)食用菌制品生产许可证审查细则:

　　1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.干燥箱;4.马弗炉(有总灰分);5.微生物培养箱;6.灭菌锅;7.生物显微镜;8.无菌室或超净工作台。

　　■鱼糜制品生产许可证审查出厂检验设备 :

　　1.分析天平(0.1mg);2.天平(0.1g);3.酸度计;4.分光光度计;5.干燥箱;6.微生物培养箱;7.无菌室或超净工作台;8.灭菌锅;9.生物显微镜。