SINCE 1993
环凯是广东省微生物研究所属下的企业。依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。环凯创始人兼科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。先后获得院士工作站、博士后创新实践基地、积极承担国家行业标准制订工作企业、广东省商标、广州市商标等多项资质认定，自主创新能力和产品技术优势在国内处于行业领xian地位。
公司建有省级工程技术研究开发中心，具有国际水平的科研条件。与广东省微生物研究所联合建立的广东省食品安全检测与评价科技创新平台、广东省饮用水安全应急技术研究中心等研发机构，是具法律效力的分析检测机构，长期以来承担政府委托的公正性监督检测任务和帮助企业解决产品质量问题及提供解决方案服务。
近年来，公司先后承担了国家自然科学基金项目、国家科技型中小型企业创新基金项目、国家生物技术产业化示范工程项目、广东省教育部产学研项目、粤港招标项目、省重大重点科技攻关项目、广州市重大重点科技项目等100多项科研项目。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀zhuanli奖2项；申请zhuanli150余项，获得授权zhuanli92项，其中发明zhuanli60项；主持和参与10余个国家、行业和地方标准制修订项目；在国内外学术期刊发表论文200余篇。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。公司位于广州科学城的研发生产基地，建有多条业内先进的生产线和高标准的研发、质控实验室，已通过ISO9001、FDA、GMP等质量管理体系认证。公司的微生物检测产品是国内产量最大、品种最为齐全的培养基和快速检测试剂研发和生产基地之一，产品销量在国内名列前mao。公司建有年产2万吨的微生物控制产品生产线，目前已发展为华南地区最大的食品生产用高效清洗剂消毒剂厂家之一。
公司位于肇庆国家高新区的研发生产基地—投资6亿元，占地200亩，设计产能逾20亿元。
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| 公司在全国各主要城市建立了完善的营销网络，在重点省市建立了办事处，根据市场的发展建立了现代化的销售体系，全面推进品牌发展战略。 产品应用领域：
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食品、饮料、包装饮用水、乳制品、制药、医疗器械、化妆品、饲料等行业；
不锈钢过滤系统，红外线接种环灭菌器，浮游菌采样器，脉冲震荡样品前处理器，数字化智能电热鼓风干燥箱，数字化智能电热恒温培养箱，实验室设备及环境温湿度监测系统，洁净工作台等实验设仪器设备。
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 250g/瓶 |
|---|---|---|---|
| 货号 | 021054 | 主要用途 | 用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）的选择性分离培养。 |
| 英文名称 | Modified Potato Glucose Agar Base |
产品名称：改良马铃薯葡萄糖琼脂基础(mPDA)
英文名称：Modified Potato Glucose Agar Base
其它叫法：mPDA培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 021054 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：用于唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）的选择性分离培养。
检验原理：马铃薯提供各类氮源、碳源、维生素，葡萄糖提供能源，琼脂是培养基的凝固剂，氯霉素可抑制细菌的生长，龙胆紫抑制真菌的生长。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 马铃薯（去皮） | 300.0g |
| 葡萄糖 | 20.0g |
| 龙胆紫 | 0.01g |
| 琼脂粉 | 15.0g |
| 最终pH 7.0 | |
使用方法：称取本培养基基础39g，加入蒸馏水或去离子水1000 mL，搅拌加热煮沸至*溶解，121℃灭菌20分钟，冷却45℃左右，每100mL基础培养基添加一支SR0700配套试剂（含氯霉素2mg），混合均匀，倾注无菌平板，备用。
质量控制：下列菌株接种后于36±1℃培养24~48h生长情况如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生长率 | 菌落特征 |
| 特异性 | 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌CICC10574 | 生长良好 | 紫色，光滑、湿润、边缘整齐。培养48 h后，部分菌落中心可有凸起呈草帽状。 |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
| 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | G≤1 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；有效期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、自制平板时需注意培养基的厚度，厚度过薄容易造成琼脂水分保持性下降，开裂；因此，一般需要15-20mL（Φ90mm） 体积培养基，平板培养基厚度至少为2mm。
4、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告”页面，输入产品批号。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献： GB 4789.29-2020 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验
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