SINCE 1993
环凯是广东省微生物研究所属下的企业。依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研发实力，拥有与国际水平接轨的良好科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究开发中心。环凯创始人兼科学家吴清平院士，长期从事生物安全监测与控制以及微生物发酵工程等领域的研究工作。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。先后获得院士工作站、博士后创新实践基地、积极承担国家行业标准制订工作企业、广东省商标、广州市商标等多项资质认定，自主创新能力和产品技术优势在国内处于行业领xian地位。
公司建有省级工程技术研究开发中心，具有国际水平的科研条件。与广东省微生物研究所联合建立的广东省食品安全检测与评价科技创新平台、广东省饮用水安全应急技术研究中心等研发机构，是具法律效力的分析检测机构，长期以来承担政府委托的公正性监督检测任务和帮助企业解决产品质量问题及提供解决方案服务。
近年来，公司先后承担了国家自然科学基金项目、国家科技型中小型企业创新基金项目、国家生物技术产业化示范工程项目、广东省教育部产学研项目、粤港招标项目、省重大重点科技攻关项目、广州市重大重点科技项目等100多项科研项目。在创新成果上，公司取得国家科学技术奖2项、省部市级科学技术奖励11项、中国优秀zhuanli奖2项；申请zhuanli150余项，获得授权zhuanli92项，其中发明zhuanli60项；主持和参与10余个国家、行业和地方标准制修订项目；在国内外学术期刊发表论文200余篇。
环凯拥有行业领xian的研发生产硬件，并初步形成四大主体三大基地战略发展布局。公司位于广州科学城的研发生产基地，建有多条业内先进的生产线和高标准的研发、质控实验室，已通过ISO9001、FDA、GMP等质量管理体系认证。公司的微生物检测产品是国内产量最大、品种最为齐全的培养基和快速检测试剂研发和生产基地之一，产品销量在国内名列前mao。公司建有年产2万吨的微生物控制产品生产线，目前已发展为华南地区最大的食品生产用高效清洗剂消毒剂厂家之一。
公司位于肇庆国家高新区的研发生产基地—投资6亿元，占地200亩，设计产能逾20亿元。
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| 公司在全国各主要城市建立了完善的营销网络，在重点省市建立了办事处，根据市场的发展建立了现代化的销售体系，全面推进品牌发展战略。 产品应用领域：
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食品、饮料、包装饮用水、乳制品、制药、医疗器械、化妆品、饲料等行业；
不锈钢过滤系统，红外线接种环灭菌器，浮游菌采样器，脉冲震荡样品前处理器，数字化智能电热鼓风干燥箱，数字化智能电热恒温培养箱，实验室设备及环境温湿度监测系统，洁净工作台等实验设仪器设备。
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 90mm×10个/包 |
|---|---|---|---|
| 货号 | CP0101C | 主要用途 | 用于空间环境中浮游菌及沉降菌等微生物的测定以及实验室相关微生物指标的测定。 |
| 英文名称 | NA Plate IRRAD with 3 WRAP |
产品名称：NA平皿（三层无菌包装）
英文名称：NA Plate IRRAD with 3 WRAP
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| CP0101C | 即用型成品 | 90mm×10个/包 |
产品用途：用于空间环境中浮游菌及沉降菌等微生物的测定以及实验室相关微生物指标的测定。
检验原理：胨和牛肉浸出粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源，氯化钠能维持均衡的渗透压，琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胨 | 10.0g |
| 牛肉浸出粉 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 14.0g |
| 纯化水 | 1000mL |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：
1、 从储藏室（2-25℃）取出平皿，并恢复至室温。
2、 将包装整体送入取样地点，在此过程中逐步去掉外面两层包装，最后一层包装在操作间打开。
3、 按规定的方法和时间在取样点进行采样。采样时应注意开盖和收皿手部都不得经过打开的平皿上空。
4、 采样结束后，盖上皿盖，将平皿从洁净室取出，置于培养箱中按规定的温度和时间培养。
5、 培养结束后，从培养箱中取出观察、计数。
质量控制：
1、感官、理化指标：淡黄色透明、清晰无沉淀，表面平整、无裂痕、无肉眼可见杂质和气泡，平皿的琼脂层厚度为5.5-6.5mm，pH值为7.2士0.2。
2、生物学指标：下列质控菌株接种待测试培养基，如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | 32.5℃±2.5℃培养18-24h | PR：0.5~2，白色菌落 |
| 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | PR：0.5~2，淡黄色菌落 | ||
| 枯草芽胞杆菌CMCC(B)63501 | PR：0.5~2，灰白色菌落 | ||
| 铜绿假单胞菌CMCC(B)10104 | PR：0.5~2，灰白色菌落 |
3、无菌及持水性实验：30-35℃培养7天，无菌落生长，无脱水收缩。
储存条件与保质期：2~25℃，避光保存；有效期见包装。
注意事项：
1、产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前 应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。
2、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03 普通微生物培养基
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