叶绿素铜色素生产厂家
参考价 | ¥ 260 | ¥ 255 |
订货量 | 1-99Kg | ≥100Kg |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称 江苏奥福生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型号
- 产地
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2021/3/7 17:38:07
- 访问次数 319
联系我们时请说明是化工仪器网上看到的信息,谢谢!
供货周期 | 现货 | 规格 | 25*1 |
---|---|---|---|
应用领域 | 食品 | 主要用途 | 食品添加剂 |
叶绿素铜色素生产厂家 叶绿素铜色素厂家 叶绿素铜色素价格
[外观]具有特殊气味的墨绿色粉末。
[性状]易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好
[成分]主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。
[用途]可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品中。
绿色素--叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于绿色植物中,现在多以植物(如
菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物――叶绿素铜钠盐。叶绿素铜钠盐已被有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
特点:具有绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。
应用范围:青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。
参考用量:一般为0.2‰~1‰。