QYKDN-AS 成都区域销售凯氏定氮仪*

我公司研制生产的QYKDN系列定氮仪，是引进消化吸收国内外检测新技术，结合我国国情，应用凯式定氮测定法原理，采用化学与物理相结合完成的成套蛋白质含量快速测定装置。为粮食、食品、饲料、农业、商检等检测部门提供了理想的检测设备。成都区域销售凯氏定氮仪*

QYKDN型定氮仪，是经过十多年来不断改进提高的新进产品，由于仪器性能稳定测定速度快，测定结果正确，已在全国各省得到普及推广应用，并返销出口。

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凯氏定氮仪主要特征：
1.定氮蒸馏器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2.仪器采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4.定氮蒸馏器采用了高性能进口碱泵，大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。

技术参数：
QYKDN-AS型号：
1.定氮蒸馏器测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品
2.测定范围：0.1-200㎎氮，含氮量0.05%-95%
3.回收率：100±0.5%（相对误差，包括消化过程）
4.蒸馏速度：＜5分钟/样品
5.冷却水消耗：2L/分钟
6.重复率：相对标准偏差<±1%
7.功率：800W
8.供水：水压大于0.15MPa水温小于20度
9.外形尺寸：380*330*740mm
10.重量：28kg

• 工作原理

KDN型定氮仪检测原理为：

整套装置，由电加热消化炉、蒸馏器两部分组成。要提高蛋白质含量测定的检测速度，其关键首先要加速样品消化煮解的时间， QYKDN型

加蒸馏水的时间，加碱延时时间，加碱工作时间，开工作开关，蒸馏水自动进入蒸发炉，到一定液位高度，仪器自动停止加水，进入加热状态。碱液会在设定好的延时时间段后，进入加碱状态，并走完设定好的加碱时间。

3、放上消化冷却后的消化管。扳下蒸馏消化托盘架，使消化管固定在蒸馏器托盘架上，待蒸汽开始进入消化管时，设定进碱的时间，开启工作，注入已定量的50ml氢氧化钠溶液。

4、在250ml三角烧瓶中加入2%H₃BO₃，50ml和2-3滴指示剂，将该瓶套在接收管上，并让管口浸沉在H₃BO₃溶液中。

5、蒸汽发生炉内蒸馏水经过3-4分钟加热后，开始沸腾，迅速产生蒸汽进入消化管内进行蒸馏，开始蒸馏样品，蒸馏一个样品需6-7分钟，待接收瓶液面150ml左右时，将接收液下移，使接收管离开液面，用H₂O冲洗出气口，取下三角烧瓶，关闭工作开关，待滴定之用。如需做第2个样品，直接放上第2个样品，无需关闭电源。

6、如遇停电或其他原因使水位部上升并不能自动控制，关上工作开关，十分钟后打开工作开关，就可以自动进水并进行加热蒸馏。

（提醒：在加水时，加水指示灯亮）

② 拆开一根排污管，并套上四个密封圈（在塑料袋里），把套上密封圈的排污管往消化管上装，并且按住排污管把消化管拧半圈，拧紧。

③ 取出一个抽气三通（在塑料袋里），把三通接在排污管上，一个三

通接一根排污管，接水的那端在做样品消化时，要打开水，水流调到合适流速，以防水进入消化管。

3.蒸馏

1、先安装蒸馏器右侧一排，共有六个孔：

① NaOH—直接接上橡胶管，插在准备好的溶液瓶中。

② H₂O—直接接上橡胶管，插在蒸馏水中。

③ 冷却水—直接接在水或低温恒温槽出水口上。

④ 排水阀—仪器在使用的开始要关上排水堵头，否则蒸发炉里面的水漏掉，导致蒸汽不足。做*部蒸馏后，再打开排水阀，排干蒸发炉的水。若*使用，则不需要排掉。

⑤ 出水—直接接上橡胶管，和冷却水起到循环作用，一进一出。

⑥蒸汽—可适当接一段橡胶管放置下水道，以防烫伤。

2、全部接好，插上电源，进冷却水，开总电源开关，设定好计时器的

 定氮仪消化装置，A型B型消化器分别为四孔、八孔井式电加热炉，由于采用井式电加热炉，增大了消化管受热面，使消化管连同管内所注入的10mlH₂SO₄及试样插入井式炉内加热取得了较佳的热效应，在消化前置入硒片作为催化剂，进一步加速消化煮解，大大缩短了消化时间，消化管内逸出的SO₂等有害气体，通过消化炉上的排污管经抽滤三通顺着水流中排入下水道，有效地抑制有害气体的外逸，又省略了实验室中安装毒气通风橱。试样经40分钟左右消化煮解，即能*消化尽。

消化过程中的主要过程反应如下：

R·C·H·NH₂·COOH+H₂SO4    CO₂+SO₂+NH₃+H₂O

蛋白质

2NH₃+H₂SO₄    (NH₄)₂SO₄

蒸馏器内蒸馏水经水泵进入蒸气发生炉内，炉内水位上升至高水位后，自动停止加水，电热管开始加热，使水煮沸产生蒸汽，对已消煮的样品进行蒸馏，将消化过程中产生的硫酸铵转化成氨并与硼酸反应生成硼酸氢铵。

蒸馏与吸收过程的主要反应如下：

（NH₄）₂SO₄+2NaOH     Na₂SO₄+2NHOH

2NH₄OH    2NH₃+2H₂O

NH₃+4H₃BO₃    NH₄B₄O₇+5H₂O

然后经滴定，计算蛋白质含量，滴定的过程是盐酸和硼酸氢铵反应的过程。

NH₄B₄O₇+HCL+5H₂O     NH₄ HCL+4H₃BO₃

• 技术参数

• 测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料及其它农副产品
• 测定范围：含氮量0.05%~90%
• 功    率：（四孔消化器）1200W

（八孔消化器）2400W

蒸馏器800W

• 重    量：25Kg
• 体    积：四孔消化器650*220*150mm

八孔消化器730*300*150mm

蒸馏器380*330*740mm

• 操作方法

• 试剂准备：

• 硫酸（比重1.84）
• NaOH溶液：400gNaNaOH溶于1000mlH₂O中
• 2%H₃BO₃
• 0.1NHCL
• 催化剂：硒粉（定氮高效催化剂）或硒+无水硫酸钠（1:1000）
• 指示剂：0.1%甲基红+0.5%溴甲酚氯（1:1）

• 样品消化

1. 称取经粉碎通过40-60目/寸试样0.5g-1g（视含氮量而定）无损地置入已洗涤烘干的试管中加催化剂一片和10ml硫酸。

① 取出消化炉，把消化架拿出，往消化炉上放好，对准每一个孔。取出消化管，把消化管插在消化架里，每个孔插一支。