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化工仪器网>产品展厅>分析仪器>其它分析仪器>感官智能分析系统(电子鼻/电子舌)> 电子鼻

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电子鼻

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       上海保圣实业发展有限公司成立于2012年,是一家专注于精密分析仪器的研究、开发、生产和销售的高科技公司。主要产品有:流变仪、质构仪(物性测试仪)、电子鼻、电子舌、电子眼,快速粘度仪,GC-O, 嗅闻仪,整体感官实验室,感官分析软件等。公司特别注重培养人才,本科、硕士学历以上人才占公司总人数80%以上;保圣产品坚持高品质,因此赢得了良好的口碑、加上优质的服务使得公司产品畅销国内各大高校、研究所、食品、药品企业。公司产品不仅赢得了云南白药、长沙晶易、恒瑞制药、恒生制药、大冢制药、金锣食品、梅林食品、雪川食品、双塔食品、泸溪河食品等多家行业杰出企业的青睐,更获得了江南大学、复旦大学、上海交通大学、西北大学、大连工业大学、西北农林大学、南昌大学、山东农业大学、浙江大学、河南工业大学、武汉轻工大学、浙江省淡水研究所、中国科学院自动化研究所、贵州省水产研究所、中国科学院植物研究所、中国农业科学院麻类研究所等科研院所的高度肯定。


       公司自成立以来始终坚持服务为发展方略,致力于为客户提供优质的服务,为员工搭建实现人生价值的平台,为国家创建一个具有国际竞争力的企业,创建一个具有持续发展力的国产民族品牌。


      上海保圣坚持做汇聚全球资源,生产世界都认可的产品,让中国制造的仪器走向世界,我们真诚期待您的加入,共同成长。


保圣仪器全览.png












国产质构仪,质构仪,流变仪,物性测试仪,物性分析仪,,凝胶强度仪,拉伸测试仪、电子鼻、电子舌、气味分析仪

应用领域 环保,食品,化工,制药,综合

电子鼻的检测对象主要针对挥发性的风味物质。当一种或多种风味物质经过时,该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息,就可以来区分、辨识不同的气体样本。另外,某些特定的风味物质恰好可以表征样品在不同的原料产地、不同的收获时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。

  电子鼻采用先进的传感器组合,设计包含PCA、LDA、BP神经网路等十多种数据处理算法,稳定性好,精度高,非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。



产品特点:

1、*的交互敏感多传感器阵列:不同性质的金属氧化物半导体传感器组合

2、检测精度:达到ppb级

3、检测速度快:1-2分钟

4、传感器反应时间快:小于1秒

5、检测数据稳定:每个传感器具有独立的均匀分配的气室。

6、操作方便:软件具有完整的智能模式识别。有在线,便携式和台式可选。

7、多元数理统计系统

8、对象整体品质差异的区分检验(PCA、LDA、)

9、原产地保护产品以及品牌产品真伪辨识(SVM、BP神经网络、KNN、SIMCA、PLS-DA)

10、产品品质等级评定(SVM、BP神经网络、KNN)

11、样品感官属性以及理化指标的快速反演(PLS SVM、BP神经网络)

12、产品货架时间的评价(PCA、PLS、SVM、BP神经网络)

13、产品差异性分析(欧式距离、马氏距离、K-Means、LVQ……)

14、数据直观可视化.


电子鼻(气味指纹分析)应用范围:

过程控制:食品生产中添加剂的用量,工业清洗过程的控制,发酵过程控制,自然气体中人造气体的量,食品工业中包装物的生产控制,油炸或烧烤的过程控制。

质量控制:油脂的恶臭,食品的新鲜度,包装物的外散气体,聚合物的溶剂残留物,风味的退化,药物气体,树脂的特点,饮料的香气等。

环境安全控制:废水纯化过程的气味,肥料气味,过滤过程管理,工作室中空气中的有机溶剂,细菌辨别,泄露控制,燃烧控制。


应用举例:

1、 食品腐臭分析

2、 糖蜜种类和芳香特性的分析

3、 肉品新鲜度分析

4、 水果新鲜度芳香种类的分析

5、 酸奶和酸奶辅料的鉴定分析

6、 牛奶新鲜度分析

7、 果汁等不含酒精的饮料的区分判定

8、 酒*料香气的区别分析

9、 谷物生长分析

10、咖啡及相关产品的香气分

11、烟草质量及香气分析

12、其它食品香气的分析








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