电子舌;电子鼻;食品物性分析仪;质构仪;手持式分光测色仪;杜马斯燃烧法定氮仪;凯氏定氮仪;脂肪测定仪;纤维素测定仪;膳食纤维测定仪;蛋白质测定仪;定氮仪;近红外分析仪;脂肪提取仪;木质素;粗纤维测定仪;电子鼻;油脂氧化分析仪;机械搅拌器;BOD测定仪;多参数水质分析仪;植物冠层分析仪;便携式叶面积仪;激光叶面积仪;光合作用测定系统;根系生长监测系统;水质监测系统;水质检测仪;日本INSENT;意大利VELP;美国FTC;德国AIRSENSE;意大利ASTORI;美国UNITY;日本HORIBA
产地类别 | 进口 | 价格区间 | 面议 |
---|---|---|---|
应用领域 | 环保,食品/农产品,化工,农林牧渔,石油 |
日本QS-3201肉品新鲜度测定仪产品介绍:
一款适用于鱼类、海鲜类、肉品类新鲜度K值快速测试的仪器。
本产品利用电泳分离技术,将被测动物体样品组织中关键的能量代谢产物分离,比如三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等,同时也将代表fu败因子的产物分离,如ci黄嘌ling核苷HxR和ci黄piao呤Hx。三磷酸腺苷ATP的分解代谢产物经过紫外线照射后显示出明显的分级,这种分级在短时间内被识别,并通过专用的图像分析手段快速分析从而计算出代表样品新鲜度的K值结果。
日本QS-3201肉品新鲜度测定仪仪器特点:
1.仪器设计紧凑,操作简便,无需特殊的专业操作技术;
2.分析快速,包括样品前处理在内的整个分析时间不超过10min
3.做多可同时分析5个样品
4.每个测试样品对照,试剂安全环保,分析成本低、
5.直接分析K值确定样品新鲜度。
6.专业化软件可自动计算、显示和输出数据
7.适用于肉类(鲜宰和冷冻),测试结果不受样品部位的影响,准确度高。
应用领域:
1.肉品行业:鱼类、海鲜类、畜禽类样品的新鲜度监测和控制
2.食品加工行业:食品加工的原材料质量控制和灌装食品的质量评价
3.电子机械行业:电冰箱、冷冻库和融化机等的性能评价
4.教学研究机构:发展保鲜技术,研究冷冻科学、并可做教学工具
5.餐饮行业:肉品划分等级,确定价格标准、可食性等
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