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环境及食品检验检测领域仪器的最新需求和热点专题论坛在青岛召开
——2025青岛仪器仪表集群产业发展大会分论坛三
2025年12月23日 09:38:20
来源：化工仪器网 点击量：8700
20日上午，由青岛盛瀚色谱技术有限公司主办的“环境及食品检验检测领域仪器的最新需求和热点”专题分论坛顺利召开。
2025年12月19-20日，2025青岛仪器仪表集群产业发展大会在山东·青岛隆重召开，大会汇聚行业权威力量，聚焦产业国产化突破等核心议题展开深度交流与前瞻探讨。20日上午，由青岛盛瀚色谱技术有限公司主办的“环境及食品检验检测领域仪器的最新需求和热点”专题分论坛顺利召开。
现场照片
青岛市分析测试学会 秘书长 李宁
“环境及食品检验检测领域仪器的最新需求和热点”分论坛聚焦于环境与食品检测领域的最新技术进展与应用实践，由青岛市分析测试学会秘书长李宁担任主持人，现场嘉宾围绕离子色谱、高端质谱等核心分析技术在食品安全和环境监测中的创新应用展开技术交流。会议伊始，青岛盛瀚色谱技术有限公司市场总监、工程技术高级工程师孙阳阳进行会议致辞。
会议致辞：青岛盛瀚色谱技术有限公司市场总监、高级工程师 孙阳阳
孙阳阳指出青岛是一座充满活力的城市，不仅景色秀美，还拥有一批具有国际影响力的现代化企业。青岛仪器仪表产业发展大会旨在汇聚行业力量，推动青岛仪器仪表产业迈向更高水平，成为青岛的“新名片”。孙阳阳期待青岛在未来能成为仪器仪表领域的典型代表，助力“中国制造”走向世界，展示中国高端产品的实力，让全球用户感受到中国制造所带来的绿色、高效、创新的综合实践解决方案。
致辞环节后，大会进入报告环节，多位行业专家学者围绕环境及食品检验检测领域仪器的最新需求和热点展开分享，涉及食品安全、生态环境、便携式现场监测仪器等议题。
报告人：国家食品质量安全监督检验中心高级工程师 教授 林立
报告题目：离子色谱技术在食品领域的应用
报告题目：离子色谱技术在食品领域的应用
在食品安全与质量控制领域，检测技术的标准化与应用深化正成为行业关注的焦点。近期，围绕食品检测范围、相关标准及典型案例的梳理工作持续推进。其中，离子色谱技术凭借其高效、精准的分离能力，在多个关键检测项目中扮演着核心角色。
林立教授的报告全面展示了离子色谱技术作为食品分析领域一项成熟、高效、多功能的分析工具，其在保障食品安全、规范食品标签标识、加强营养组分监控等方面发挥着不可替代的作用。随着国家标准的持续更新和完善，以及检测技术的不断进步，离子色谱在食品领域的应用将更加深入和广泛，守护人民群众“舌尖上的安全”。
报告人：中国科学院生态环境研究中心研究员 史亚利
报告题目：色谱技术在环境领域的新应用
报告题目：色谱技术在环境领域的新应用
全氟/多氟化合物(PFAS)作为一类具有独特化学性质的人工合成物质，已在全球范围内成为普遍存在的环境污染物。近年来，国际社会对其生产、使用的限制措施日益严格，相关限量标准不断完善。截至目前，我国已有29个省市自治区发布了专门的新污染物治理工作方案，标志着以PFAS管控为抓手的新污染物防治体系进入全面落地阶段。
史亚利研究员指出，在科学研究与监测能力方面，液相色谱-质谱联用等现代分析仪器的普及推动对PFAS的认知逐渐深入。我国从事相关研究的课题组不仅在全国典型区域开展了系统的PFAS靶向监测与污染特征研究，更积极利用高分辨质谱等先进技术，开发了新型PFAS的识别与筛查方法，为我国PFAS的精准管控、风险评估以及治理成效的科学评估提供技术支撑。
报告人：青岛海关技术中心高级工程师静平
报告题目：高端质谱技术在食品安全检测当中的应用
报告题目：高端质谱技术在食品安全检测当中的应用
在食品安全与营养检测领域，质谱技术正发挥着日益重要的作用，广泛应用于农药残留、兽药残留、重金属元素、食品添加剂及非法添加物、真菌毒素等关键风险项目的精准定量检测，其多步骤、高灵敏的分析流程为监管提供了可靠依据；在新型风险物发现、食品产地溯源与真伪鉴别、特定成分及过敏原分析等方面展现出强大能力。
静平在报告中指出，真菌毒素检测的技术发展历程清晰地反映了质谱技术的革命性影响。从上世纪70年代的生物法，到80年代操作繁琐的薄层色谱法，再到90年代的高效液相色谱法，进入21世纪，液相色谱-串联质谱技术的普及应用，彻底改变了生物毒素检测的格局。该技术凭借其可采用稳定同位素内标进行精准定量、兼容多样化的高效前处理技术、实现数十种毒素同时筛查与确证等突出优势，已成为当前真菌毒素风险监控的国际主流方法。
报告人：青岛盛瀚色谱技术有限公司市场总监、高级工程师 孙阳阳
报告题目：离子色谱高性能糖检测整体解决方案
报告题目：离子色谱高性能糖检测整体解决方案
针对传统测糖面临干扰物质多、不同种类糖类分离检测难度大、添加糖与天然糖难以区分等难题，盛瀚针对食品、生物制药等领域的糖分析需求，基于23年技术积累，重磅推出了《离子色谱高性能糖检测整体解决方案》，方案的两大核心组件为CIC-D200E糖检测专用仪与SH-CAC系列糖柱。
孙阳阳在报告中介绍了CIC-D200E糖检测专用仪，这款设备是一款专为糖分析设计的高效检测系统，属于公司第三代智能化产品系列，性能卓越、配置丰富、使用简单，采用模块化设计理念，根据用户需求灵活搭配，在高效率检测的同时也可以为用户带来更好的操作体验。
为了更好地推广产品并收集真实用户体验，盛瀚于活动现场举办了CIC-D200E糖检测专用仪与SH-CAC系列糖柱新品体验官授予仪式。在所有与会嘉宾的见证下，山东鲁健检测有限公司与山东众合天成检验有限公司成为首批新品体验官，通过他们的专业实践共同优化产品性能。
报告人：青岛众瑞智能仪器有限公司高级工程师、产品总监 王桐
报告题目：便携式现场监测仪器数据直传直连和管理平台的技术研究及应用
报告题目：便携式现场监测仪器数据直传直连和管理平台的技术研究及应用
现场环境监测领域时常面临传统监测技术能力与日益精细化的管理需求不匹配、防控能力有限、海量监测数据的应用价值未能充分释放的难题。行业亟待加强便携式、快速化、自动化水平，亟须构建覆盖监测点位、设备、样品、数据传输和管理平台等全过程、关键环节的监测过程穿透式管理体系。
为应对这一需求，王桐及其团队成员以物联网、大数据为核心的数智化解决方案正加速落地实施，核心路径是构建 “感知-监管-应用”一体化管理体系，从提升传输数据的兼容性、打造数智化数据直传直连平台、对监测设备进行技术改造三个方面推动环境监测向一体化监测转型，实现环境的精准治理与科学决策。
报告人：青岛星赛生物科技有限公司产品经理 白树苗
报告题目：单细胞拉曼与微流控技术平台在环境与食品安全检验检测中的应用进展
报告题目：单细胞拉曼与微流控技术平台在环境与食品安全检验检测中的应用进展
在食品安全与环境监测领域，传统方法依赖培养、耗时漫长且无法反映微生物真实活性，长期面临“如何测”与“测得准”的双重瓶颈。基于单细胞拉曼与微流控技术平台，益生菌单细胞深度质检技术实现了突破，该技术基于非标记代谢表型分析，通过光镊、拉曼流式等无损分选技术，直接评估活菌代谢活性，解决了传统质检流程的局限性。
白树苗介绍了在环境领域，单细胞拉曼与微流控技术平台催生了“先筛后养”的原位功能挖掘方案，它能从土壤、污水等复杂样本中，高效、高覆盖率地锁定具有特定代谢功能的活性微生物(如解磷菌、降解菌)，并实现基因型与表型的直接关联，极大加速了功能菌株的挖掘与应用进程。这项技术正推动检测范式从“平均化分析”向“单细胞精准分选”时代迈进。
此次论坛围绕离子色谱、高端质谱、便携式现场监测等技术展开交流，以国产仪器为代表的创新力量不仅为保障食品安全、守护生态环境提供了坚实的技术支撑，也在应对新污染物识别、复杂基质分析、现场快速响应等关键挑战中带来经验表现。
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