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聚焦食品与农产品安全 CFAS 2018隆重开幕
2018年06月06日 15:01:01
来源：中国化工仪器网 作者：WYQ 点击量：19536
2018年6月6日，第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制论坛(CFAS 2018)在北京会议中心盛大召开。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会主办，北京中仪雄鹰会展有限公司承办。作为国内重要的食品与农产品质量检测学术及成果展示平台，本次论坛吸引了众多专家、学者、检测机构、企业参会，80余家中外企业参展。
【中国化工仪器网 展会报道】2018年6月6日，第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制论坛(CFAS 2018)在北京会议中心盛大召开。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会主办，北京中仪雄鹰会展有限公司承办。作为国内重要的食品与农产品质量检测学术及成果展示平台，本次论坛吸引了众多专家、学者、检测机构、企业参会，80余家中外企业参展。
本次会议秉承往届宗旨，以“交流、促进、安全、健康、营养”为主题，力争为食品与农产品安全与检测技术行业提供的交流平台，促进我国食品与农产品安全检测行业健康快速发展。会议期间将组织76场学术报告及壁报交流，并邀请多家企业展示新技术成果，堪称学术交流与技术分享之盛宴。
主持人潘灿平教授
会议开始，主持人潘灿平教授介绍了出席论坛的嘉宾领导，并对参会人士表示衷心感谢。
接下来，中国仪器仪表学会常务副秘书长张彤、中国仪器仪表行业协会顾问闫增旭、中国仪器仪表学会分析仪器分会关亚风理事长、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会曾伟秘书长为大会致辞。他们对与会人员致以衷心感谢，并预祝会议取得圆满成功。
中国仪器仪表学会常务副秘书长 张彤
张彤表示，作为食品与农产品安全检测领域的前沿学术会议，本届大会将充分发挥学术优势，为业界提供的科研技术资讯。
中国仪器仪表行业协会顾问 闫增旭
闫增旭认为食品安全问题是一个老生常谈的话题，眼下快检技术变得越发热门，本次会议将对其做一深入讨论。
中国仪器仪表学会分析仪器分会 关亚风理事长
关亚风理事长则主要介绍了本次会议日程情况。据悉，本次会议包括12个分论坛，80余家企业前来参展并分享技术成果。
中国仪器仪表行业协会分析仪器分会 曾伟秘书长
曾伟秘书长强调了分析仪器对食品检测的重要意义，并对与会嘉宾表示感谢。
南京大学 许丹科教授
来自南京大学的许丹科教授做了题为《食品安全相关分析新方法的研究进展》的报告。当下，食品与农产品安全质量分析方法主要有仪器分析和快检两种，随着相关研究的不断发现，可视化生物芯片技术、适配体筛选与快检应用、质谱生物传感技术逐渐成熟起来。许丹科教授认为，可视化生物芯片技术可为高通量、快速检测的方法和仪器助力；适配体筛选与快检应用有利于分析仪器进行智能化筛选，获取特异性分析试剂材料，研发更多快速分析方法；质谱生物传感技术则可通过与质谱分析仪器结合，从而提供更为准确的快速定性、定量方法和技术。
岛津企业管理(中国)有限公司产品经理 姜啸龙
岛津企业管理(中国)有限公司的产品经理姜啸龙的报告题目为《“多”农残检测新国标应对无忧—GC-MS/MS农残定制分析系统》。姜啸龙认为，当前多农残检测标准趋严，随着GC-MS/MS多农残新国标的发布，多农残检测将迎来更大挑战。岛津的GC-MS/MS农残定制分析系统可屏蔽化学干扰，拥有更高定量精度，可轻松应对新国标要求。
安捷伦科技(中国)有限公司产品经理 王瑄
安捷伦科技(中国)有限公司的产品经理王瑄做了题为《智能数据实验室-洞察营运见未来》的报告。在回顾了公司历史后，他从科研仪器政策背景讲起，介绍了公司的智能数据实验室及其运作流程。
北京坛墨质检科技有限公司总经理 方燕飞
北京坛墨质检科技有限公司的总经理方燕飞做了题为《食品标准物质的国内外现状及应用》的报告。报告内容涵盖标准物质特性、食品标准物质的国内外研究机构、食品检测用标准物质以及基体标准物质研制难点。
江苏天瑞仪器股份有限公司 姚栋梁博士
江苏天瑞仪器股份有限公司的姚栋梁博士的报告题目为《粮食质量检验及相关仪器的应用》。姚博士先概述了粮油检测情况，然后以小麦、稻谷为例，介绍了粮食检测的四种方法：感官分析、物理检验、化学检验和生物学检验方法。
中国农业科学院油料作物研究所研究员 张奇
来自中国农业科学院油料作物研究所的张奇研究员做了题为《农产品真菌毒素检测与非靶向筛查技术》的报告。张奇研究员对非靶向筛查技术做了详细介绍。众所周知，农产品容易残留真菌毒素，高灵敏的检测技术方能解除这一隐患。非靶向筛查技术可运用真菌毒素特异性识别试剂，构建出更快速灵敏的检测体系。
上午的会议告一段落，下午和明天还有多场精彩会议举行，多位专家学者和企业代表将为大家带来先进的学术观点和科研成果。化工仪器网也将深入现场持续跟进，为大家带来行业内的新鲜资讯。
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