十几种常见的凯氏定氮仪问题2022/10/24

1.定氮仪主要应用在那些行业？答：定氮仪主要根据经典凯氏法可以独立进行氮含量测定的自动化仪器。广泛应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品、乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的粗蛋白质的分析测定。2.自动定氮仪与传统手工方法的区别？答：自动定氮仪在设置好相应的实验室条件后整个实验过程无须人为干预。具有测试速度快、效率高，样品测试结果平行性好，危险系数低等众多优势。3.如何保证样品的回收率？答：影响回收率的主要因素有，蒸馏时间、加碱、硼酸是否过量，消化是否*，仪器的密封性。冷

脂肪测定仪（索氏提取仪）使用注意事项2022/09/19

自动脂肪测定仪（索氏提取仪）是根据索氏抽提原理，集热浸泡、抽提、淋洗、溶剂回收、烘干于一体，对脂肪等有机物进行萃取分离的仪器。所以使用脂肪测定仪时需要注意什么要点呢?一、样品准备阶段（1）样品应粉碎均匀，干燥箱烘干。称取一定量的样品后，直接导入叠好的滤纸内，样品上方需加入一层脱脂棉，并压实，防止样品实验时上浮。（2）A.粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，精确至0.0002克。先在滤纸筒内底部塞一层脱脂棉，然后将样品转入筒内，再用脱脂棉盖在试样上面。B.油料等高油脂样品在备用试样

粗纤维测定仪使用注意事项2022/08/18

粗纤维测定仪它是以酸碱洗涤法原理，用固定量的酸和碱，在特定的条件下消煮样品，再用yimi、乙醇，丙酮除去醚溶物，经高温灼烧和扣除矿物质的量，剩余量称粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在*强制规定的条件下，测出的概略成分，其中以纤维为主，还有少量的半纤维素和木质素。符合《GB/T6434-2006饲料中粗纤维含量测定过滤法》。上海智悦科学仪器有限公司研发生产的FT-900粗纤维测定仪是一款操作简单、应用灵活的纤维含量检测仪器，可用于传统的温德法检测粗纤维和范式法检测洗涤纤维。它是以酸碱洗涤法原

如何选择合适的消化炉2022/08/17

消化炉是检测样品中蛋白含量的重要工具，因此选择一台合适的消化炉，对于企业及其使用者而言，及其重要，选到一台好的产品，对于实验检测往往能起到事半功倍的作用。首先，我们来看消化炉，选择一台合适的消化炉，首先要了解消化炉的使用环境，它的一些指标，需要注意的点是什么，就比如：1.能有效控制样品在消化过程中的温度变化，防治因温度升温过快，而导致样品挂壁的现象产生。2.消化炉往往都是几个孔一起消化，要达到消化结束每个孔的消化温度均匀一致。3.要使消化炉中的每个炉孔受热均匀，而且要保温。4.消化炉的使用环境，

样品中脂肪含量检测的步骤2022/08/08

1、折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内，脂肪测定仪要求滤纸筒口不能高也不能低于滤纸筒架的金属口。2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。3、称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，准确至0.0002克。将样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。4、将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内。5、拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，逐个将样品全部装上。6、在每个铝杯内倒入50mlyimi或石油醚。7、将加热板擦干净，不能有

如何选择合适的定氮仪2022/07/15

定氮仪是检测样品中蛋白含量的重要工具，是传统凯氏定氮法的经典之作。因此选择一台合适的定氮仪，对于企业及其使用者而言，及其重要，选到一台好的产品，对于实验检测往往能起到事半功倍的作用。首先，选择一台合适的定氮仪，首先要了解定氮仪的使用环境，它的一些指标，需要注意的点是什么，就比如：1.定氮仪是采用经典的凯氏定氮法来用的，实验的过程其实就是蒸馏的过程，这就要求实验的气密性达到要求，不能有丝毫的漏气现象2.实验过程中，是在一种强酸强碱且加热高温的环境下进行，这就对于仪器的管路，外壳及其控制程序，达到一

定氮仪测定面粉中粗蛋白质时的注意事项2022/03/10

粗蛋白的含量是评价面粉质量的重要指标之一，按照蛋白质含量的多少，我们可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及无筋面粉。只有蛋白质含量和质量较高的面粉，才能烘焙出品质较好的食品，因此，使用凯氏定氮仪对面粉中粗蛋白的检测是非常重要的，不过在检测的过程中，有效要点我们需要注意。1、所用试剂溶液应该用无氨蒸馏水配制。2、在使用凯氏测定仪进行测定的过程中，消化时不要用强火，应保持和缓沸腾，就应阶段性升温，以免粘附在凯氏瓶内壁上的含氮化合物在无硫酸存在的情况下未消化*而造成氮损失。3、当样品消化液不易

智能消化炉使用时注意事项2021/12/07

智能消化炉是一款依据经典湿法消解原理研制而成的样品消解设备。具有消解快速、安全、稳定等优点。广泛适用于饲料、食品、粮食、土壤、肉类和乳制品等样品化学分析前的消解处理。是凯氏定氮仪等蒸馏法设备的理想搭档。智能消化炉在使用的过程中也需注意以下几点事项：1.消化之前需将连接水龙头上的抽气泵打开，切记无需经水压开至最大，只要能达到正常吸出废气即可。2.按照阶段升温设定升温参数，使温度由文火到大火的转变，符合国标要求，避免造成高温使样品挂壁。3.铝锭加热均匀化较好，勿将硫酸等腐蚀液体滴入炉孔内，以免造成炉

凯氏定氮仪检测结果不准确的原因有哪些？2021/11/22

凯氏定氮仪检测结果不准确的原因有哪些？凯氏定氮仪是基于经典的凯氏定氮法而设置的一种检测样品氮含量的专业仪器，目前已经被广泛应用于食品加工、谷物、饲料、水、土壤、制药、烟草、畜牧、土肥、环境检测、医药、农药、科研、教学、质量监督等诸多领域。从检验原理上来看，使用凯氏定氮仪检测样品氮含量，必须要经过消化样品，蒸馏，滴定计算氮含量结果这三个步骤，因此凯氏定氮仪检测结果不准确的原因主要也和这三步有关。通过分析发现，影响凯氏定氮仪检测结果的原因主要有以下几点；消化问题：1、消化过程中，消解温度过低或者时间

凯氏定氮仪的分析原理2021/11/15

下面以KDN-390F凯氏定氮仪为例，介绍凯氏定氮仪的分析原理一、凯氏定氨仪的分析原理凯氏定氮法测定试样时，需经过消化、蒸馏、滴定3个过程。样品的消化就是将含氮的有机化合物与硫酸和催化剂一同加热消化，使有机氮分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸按样品经过消解后将试样中有机氮转化为无机氮，再将消解后的样品加入到定氮仪蒸馏装置中进行碱解蒸馏。凯氏定氮仪就是完成无机氮的碱解蒸馏过程，即在经过消化后的硫酸铵中加入碱液，在热蒸汽下进行碱解蒸馏，具体如下;凯氏定氮仪可以自动完成对样品的定量加碱、加酸、自动蒸馏过

凯氏定氮仪测定燕麦中的蛋白质含量2021/11/05

凯氏定氮仪测定燕麦中的蛋白质含量1前言燕麦（学名：AvenasativaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。燕麦中蛋白质含量十分丰富，是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在禾谷类粮食中居shouwei。燕麦蛋白营养价值很高，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。因此，补充燕麦食品，能弥补中国膳食结构所导致的“赖氨酸缺乏症”。所以测试燕麦中的蛋白质含量能让我们更好的了解到它的营养价值。2仪器与试剂2.1仪器KDN-390F自动凯氏定氮仪，ID-208智能消化炉，分析天平。2.2试剂浓硫酸（分

如何校准凯氏定氮仪？2021/11/01

如何校准凯氏定氮仪？首先我们讲凯氏定氮仪的适用范围：。凯氏定氮仪的主要功能是作为凯氏定氮的蒸馏仪来使用，仪器自动加入设定好量的碱后开始自动蒸馏，蒸馏时间由操作者自行设定。蒸馏液被收集到一个接收瓶中用于下一步的滴定分析。广泛应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品、乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的粗蛋白质的分析测定。了解凯氏定氮仪的适用范围后，我们在使用凯氏定氮仪的过程中，如何鉴定仪器的可靠性或则如何校准凯氏定氮仪？下面重点阐述校准方法：硫酸制备：1.选择（分析纯）高纯度

定氮仪常见的问题汇总及解答2021/10/25

定氮仪常见的问题汇总及解答凯氏定氮仪因操作简便、性价比高等优点，被广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。市场上的定氮仪产品大部分都是根据凯氏定氮原理检测分析试样中氮含量的，其主要由消解、蒸馏、、滴定装置组成，具体工作流程是：在催化剂的作用下，利用硫酸将试样消化，把有机氮分解为无机氮，生成硫酸铵，在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏，最后再用标准酸溶液滴定，通过公式计算出氮含量。凯氏定氮仪是常用的分析仪器，用户在使用时难免会碰到一些问题。1、市场中常见凯

凯氏定氮仪及消化过程中的注意事项2021/10/15

凯氏定氮仪及消化过程中的注意事项蛋白质是人体细胞中必要的组成部分，因此人类对于食物中蛋白质的摄取是非常重要的，关系到人类的生命活动。那么换句话来说，测定食物中蛋白质的含量，也是尤为必要的一件事情，随着仪器产品的发展，现在我们在进行蛋白质测定的时候都是采用专业的凯氏定氮仪。经过多次的试验表明，凯氏定氮仪能够避开手工方法的缺点，其测定结果符合国际标准，而且测量速度快、稳定，因此是值得推荐的检测蛋白质含量的设备。但还需要注意的是蛋白检测的前处理消化步骤也很关键，这就需要用到智能消化炉，所以为了保证测定

滴定的正确方法2021/09/14

滴定的正确方法滴定时，应使滴定管尖嘴部分插入锥形瓶口(或烧杯口)下1--2cm处，滴定速度不能太快，以每秒3--4滴为宜，切不可成液柱流下，边滴边摇。向同一方向作圆周旋转而不应前后振动，因那样会溅出溶液。临近终点时，应1滴或半滴地加入，并用洗瓶吹入少量冲洗锥形瓶内壁，使附着的溶液全部流下，然后摇动锥形瓶，观察终点是否已达到。如终点未到，继续滴定，直至准确到达终点为止。如何将溶液转移到容量瓶中在转移过程中，用一根玻璃棒插入容量瓶内，烧杯嘴紧靠玻璃棒，使溶液沿玻璃棒慢慢流入，玻璃棒下端要靠近瓶颈内壁