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专家答疑 | 阿尔塔有约线上系列论坛之国抽专题答疑汇总2024/4/30
由天津市分析测试协会标准物质与检测技术分会、天津市标准物质与稳定同位素标记技术研究重点实验室（阿尔塔）、北京国实检测技术研究院联合主办的“阿尔塔有约—2024线上系列论坛《国抽专题-食品安全检测技术研...
从“红曲风波”认识软毛青霉酸、桔青霉素和红曲色素2024/4/23
图片来源：自绘（已获授权）软毛青霉素及相关青霉菌毒素近期，日本著名药企小林制药被推上了风口浪尖，部分消费者在服用该公司含有红曲成分的保健品后，出现肾脏等方面的健康问题，导致小林制药已撤回8种红曲保健品...
解决方案 | 注意！化妆品安全技术规范（2015年版）更新啦！2024/4/1
据统计，今年国家药监局及广州、北京、四川等地共计公布了184批次化妆品抽检不合格的情况，可见市面上的化妆品仍存在安全问题。化妆品中的有害物质包括重金属(如汞、砷)、乳化剂、香精、防腐剂、抗感染类药物以...
3·15 | 守护食品安全，槽头肉鉴别标准品现货供应！2024/3/18
今年3·15晚会曝光某些企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，里面含有较多淋巴结和甲状腺，在日常生活中也被称为淋巴肉。国家《动物防疫法》、《生猪屠宰检疫规范》等法律明令禁止含有‘三腺’...
阿尔塔科技稳定同位素标记技术基地建设成果：同位素标记孔雀石绿与结晶紫2024/3/11
为提高渔业产品质量，兽药被广泛应用于渔业养殖中寄生虫和微生物疾病的防治，不当使用会导致水产品中抗生素残留，最终影响人类食品安全和健康。图片来源：千图网（已获授权）孔雀石绿和结晶紫是有毒的三苯甲烷类化合...
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