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硝酸盐快速检测试剂盒
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具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号
  • 艾瑞斯 品牌
  • 生产商 厂商性质
  • 深圳市 所在地

访问次数:133更新时间:2023-10-17 08:57:21

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产品简介
产地类别 国产 应用领域 食品,农业
深圳艾瑞斯生产的硝酸盐快速检测试剂盒利用硝酸盐与检测试剂显色反应,其颜色的深度与硝酸盐含量成正比,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
产品介绍

常见的硝酸盐有硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵盒农业氮素化肥转化的硝酸盐等,硝酸盐本身的毒性不大,但进入人体后,常因肠道细菌的作用产生硝酸盐而引起中毒。国家对蔬菜的等食物中的硝酸盐*有着明确规定。

环境卫生学实验已证明,摄入人体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,直接使人畜中毒缺氧,引起正铁血红蛋白症,还能与胃肠道中对的次级胺形成强致癌物质亚硝胺,诱发消化系统癌变,带来潜在的危险。当前我国蔬菜的种植过程中过量施用化肥,有些蔬菜生产者采用工业废水和生活污水浇地,造成蔬菜硝酸盐含量过高 。尤其是叶菜类超高标达*。本司硝酸盐速测试剂盒可快速做出定性和半定量检测。

【试剂名称】 硝酸盐快速检测试剂盒

【试剂用途】 检测食品中的硝酸盐含量。

【规    格】 100次。

【贮    藏】 常温,避光。

【适用范围】 饮水、蔬菜、粮食、鱼、肉制品、渍酸菜、腌制、熏制、腊制的鱼、肉类、香肠、腊肉、火腿、罐头食品、渍酸菜等食品。

【原    理】根据国家标准GB/T 5009.33—2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》研制而成,食品中的硝酸盐可与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深,表示样品中硝酸盐的含量越高,与标准品比较,可以得出样品中硝酸盐是否超标的半定量结果。

硝酸盐快速检测试剂盒测定步骤:

1、固体样品需取有效食用部分剪碎置于烧杯中,取约10克,再加入10 mL蒸馏水或纯净水,浸泡10~15分钟。取上清液3~5mL于样品杯中,加入少许锌粉(约0.2克),充分搅拌后静止10分钟。用小吸管取上清液8滴作为样品处理液,加到多孔比色杯中;

液体样品可直接取3~5mL于样品杯中,加入少许锌粉(约0.2克),充分搅拌后静止10分钟。用小吸管取上清液8滴作为样品处理液,加到多孔比色杯中。

2、往该孔中滴加A检测液2滴、B检测液2滴。摇匀,2分钟后观察比色杯中混合液的颜色变化,进行结果判断。

结果判断;

显示红色表示人为添加过硝酸盐,颜色越深浓度越高;也可以与比色卡对照比较,颜色相近色阶的标识含量即为样品中硝酸盐的浓度。




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