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食品级亚硫酸氢钠

阅读:209          发布时间:2022-8-22
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山东爱采生物科技有限公司食品级亚硫酸氢钠生产厂家

英文名:sodium bisulphite

别名:重亚硫酸钠;酸式亚硫酸钠

结构式:本品由亚硫酸氢钠NAHSO3和焦亚硫酸钠NA2S2O5以不同比例组成,具有亚硫酸氢盐的性质。

分子式:NAHSO3

分子量:104.04

CAS号:7631-90-5

执行 GB 25590-2010

使用 GB2760

有效物质含量:58.5-67.4(%)


物化性质:白色或黄白色结晶或粗粉,有二氧化硫气味,在空气中不稳定,缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫,受热分解,遇无机酸分解产生二氧化硫。溶于水。微溶于乙醇。1%水溶液的PH为4.0-5.5,有 还原性。

用途:还原剂。防腐剂 剂。漂白剂。抗氧化剂。主要用于:水果干类、蜜饯凉果类、干制蔬菜、经表面处理的鲜水果、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、干制的食用菌和藻类、食用菌和藻类罐头、腐竹类、坚果与籽类罐头、可可制品、巧克力、米粉制品、食用淀粉、粉丝、粉条、冷冻米面制品、饼干、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体复合调味料、果蔬汁、果蔬汁饮料、葡萄酒、果酒、啤酒和麦芽饮料  食品饮料的生产工艺中。

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