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| 供货周期 | 现货 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,生物产业,农业,综合 |
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产品分类品牌分类
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水中镉速测试剂盒 表面卫生快速检测试纸 β-内酰胺酶检测试剂盒 食品中沙门氏菌检测试纸 食品霉菌和酵母菌检测试纸 菌落总数检测纸片 水质中大肠菌群检测纸片 餐具大肠菌群检测纸片 饮品中大肠菌群检测纸片 鼠药安妥速测试剂盒 总抗生素检测试剂盒 乳房炎乳速测试剂盒 生熟乳速测试剂盒 牛乳碱性物质含量速测试剂 牛乳新鲜度速测试剂盒 大米中石蜡速测试剂盒 蜂蜜中糊精速测试剂盒 食醋中游离矿速测试纸 生熟豆浆速测试剂盒 陈化粮速测试剂盒 水溶性非食用色素速测试剂 蜂蜜酸度速测试剂盒 面粉中滑石粉速测试剂盒 水发产品中工业碱速测试剂 面粉中溴酸钾速测试剂盒 检砷管速测试剂盒 检汞管速测试剂盒 食用油中矿物油速测试剂盒 食用油中巴豆油速测试剂盒 食用油中da麻油速测试剂盒 食用油中桐油速测试剂盒 砷、汞速测试剂盒 qing化物速测试剂盒 注水肉速测试纸 过氧化苯甲酰速测试剂盒 碘盐碘含量速测试剂盒 食用油酸价过氧化值速测卡 双氧水速测试剂盒 二氧化硫速测试剂盒 农药残留速测卡 甲醛速测试剂盒
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羧基磁性微球 猪伪狂犬抗体速测试剂盒 猪蓝耳病抗体速测试剂盒 猪瘟抗体速测试剂盒 乳品中尿素速测试剂盒 液态奶中亚硝酸盐速测试剂 肉制品色素速测试剂盒 牛乳新鲜度（滴定法）试剂 糖精钠速测试剂盒 六价铬速测管 污水中余氯速测试剂盒 消毒液有效溴速测试纸 钡盐速测试剂盒 甜蜜素速测试剂盒 消毒液有效氯速测试纸 游离性余氯速测试剂盒 红葡萄酒掺伪速测试剂盒 水产品中孔雀石绿速测试剂 味精中谷氨酸钠速测试剂盒 鸡蛋新鲜度速测试剂盒 su丹红速测试剂盒 劣质木耳速测试剂盒 鼠药fu乙酰胺速测试剂盒 奶粉中蛋白质速测试剂盒 甲醇速测试剂盒 硝酸盐速测试剂盒 面制品中铝残留速测试剂盒 酱油总酸与氨基酸态氮试剂 食醋总酸含量速测试剂盒 重金属铅速测试剂盒 硼砂速测试剂盒 du鼠强速测试剂盒 敌鼠钠盐速测试剂盒 吊白块速测试剂盒
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小反刍兽疫胶体金速测卡 禽法氏囊病毒胶体金速测卡 新城疫抗体胶体金速测卡 新城疫病毒胶体金速测卡 *抗体速测卡-通用型 *病毒速测卡-通用性 H9亚型*抗原速测卡 H7亚型*抗原速测卡 H5亚型*抗原速测卡 猪弓形虫病毒胶体金速测卡 猪轮状病毒胶体金速测卡 猪瘟抗原胶体金速测卡 猪乙脑抗体胶体金速测卡 猪细小抗体胶体金速测卡 猪圆环病毒抗体速测卡 猪口蹄疫抗体胶体金速测卡 猪伪狂犬抗体胶体金速测卡 猪蓝耳病抗体胶体金速测卡 猪瘟抗体胶体金速测卡 玉米赤霉醇胶体金速测卡 玉米赤霉烯酮胶体金速测卡 呕吐毒素胶体金速测卡 T2毒素胶体金速测卡 赭曲霉毒素A胶体金速测卡 总黄qu霉毒素速测卡 甲砜霉素胶体金速测卡 甲基睾酮胶体金速测卡 喹乙醇胶体金速测卡 *胶体金速测卡 新霉素胶体金速测卡 庆大霉素胶体金速测卡 磺胺二甲嘧啶胶体金速测卡 苯甲酸免疫胶体金速测卡 土霉素胶体金速测卡 糖皮质激素类药物速测卡 泰乐菌素胶体金速测卡 链霉素胶体金速测卡 喹乙醇代谢物胶体金速测卡 安普霉素胶体金速测卡 头孢氨苄胶体金速测卡 呋喃西林胶体金速测卡 头孢匹林胶体金速测卡 甲硝唑胶体金速测卡 甲基对硫lin胶体金速测卡 替米考星胶体金速测卡 头孢噻呋胶体金速测卡 甲草胺胶体金速测卡 卡那霉素胶体金速测卡 辛硫lin胶体金速测卡 呋喃妥因胶体金速测卡 环丙沙星胶体金速测卡 啶虫脒胶体金速测卡 磺胺对甲氧嘧啶速测卡 有机磷胶体金速测卡 甲奈威胶体金速测卡 多效唑胶体金速测卡 有机氯类胶体金速测卡 噻菌灵胶体金速测卡 多菌灵胶体金速测卡 甲氰菊zhi胶体金速测卡 4-氯苯氧乙酸胶体金速测卡 甲拌lin胶体金速测卡 异丙威胶体金速测卡 联苯菊酯胶体金速测卡 对硫lin胶体金速测卡 涕mie威胶体金速测卡 百菌清胶体金速测卡 西马特罗胶体金速测卡 β内酰胺酶胶体金速测卡 林可霉素胶体金速测卡 诺氟沙星胶体金速测卡 达氟沙星胶体金速测卡 强力霉素胶体金速测卡 烯啶虫胺胶体金速测卡 丙溴磷胶体金速测卡 拟除虫菊zhi类速测卡 吡虫啉胶体金速测卡 氟苯尼考胶体金速测卡 青霉素胶体金速测卡 红霉素胶体金速测卡 四环素胶体金速测卡 4-氯苯氧乙酸钠速测卡 甲ban磷胶体金速测卡 6-苄基腺嘌呤胶体金速测卡 地塞米松胶体金速测卡 三唑磷胶体金速测卡 水胺硫磷胶体金速测卡 啶虫眯胶体金速测卡 阿维菌素胶体金速测卡 甲ji异柳磷胶体金速测卡 氟虫腈胶体金速测卡 克bai威胶体金速测卡 氧le果胶体金速测卡 毒死蜱胶体金速测卡 金刚烷胺胶体金速测卡 磺胺类胶体金速测卡 恩诺沙星胶体金速测卡 呋喃它酮代谢物速测卡 呋喃唑酮代谢物速测卡 呋喃妥因代谢物速测卡 呋喃西林代谢物速测卡 喹诺酮类胶体金速测卡 三聚氰胺胶体金速测卡 氯霉素胶体金速测卡 黄qu霉素M1速测卡 黄qu霉素B1速测卡 罂su壳胶体金速测卡 孔雀石绿胶体金速测卡
产品简介
详细介绍
亚硝酸盐速测试剂盒
（规格：60次/盒）
【产 品 简 介】亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂*使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐在胃部可与胺产生作用，生成亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要导致食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。因此，测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。本速测管适用于食品中亚硝酸盐的快速检测。亚硝酸盐能使人体血红蛋白氧化而失去运输氧的能力，造成慢性、急性中毒，还能与食品中、人体内的仲胺类化合物反应生成具有强致癌性的亚硝胺类化合物。亚硝胺除致癌外,还可经胎盘对胎儿产生致畸和毒性作用。6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感，食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的“高铁血红蛋白症”，能导致婴儿缺氧，出现紫绀，甚至死亡，因此欧盟规定亚硝酸盐严禁用于婴儿食品。但是，由于亚硝酸盐对肉制品具有发色和防腐保鲜作用，因此在肉制品加工中经常被大量使用。同时，蔬菜和肉类中富含的硝酸盐在腌制、储存或加工不当的情况下，也会在还原酶的作用下转变成亚硝酸盐。有些不法分子甚至把病死猪、牛、羊鸡鸭等肉类通过大量使用亚硝酸盐加工成各种制品，牟取暴利，残害人们的身心健康。因此，严格控制食品中的亚硝酸盐含量，是治理餐桌污染，保障消费者的健康权益的重要工作。
亚硝酸盐速测试剂盒组成：
检测管60支 一次性滴管60个
刻度量杯1个 样品杯60个
比色卡1张 说明书1份
适用范围：
本方法适用于食物、水及中毒残留物中亚硝酸盐的快速检测。
操作方法与结果判断：
1.液体样品的检测：取液体样品加入到检测管中1mL刻度处，盖上盖，将试剂摇溶，5min后与标准色板对比，找出颜色相同或相近的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐（以NaNO2计）的含量mg/L。[矿泉水和瓶装饮用纯净水达到色板上色阶0.025mg/L 即超出国家标准。有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定]。液态奶属于乳浊液，具有将近1倍的折色特性，所得结果乘以2即为样品中亚硝酸盐的近似含量mg/L。
2. 固体或半固体样品的检测：
2.1乳粉测定：取1.0g样品至量杯中，加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处，搅拌使乳粉溶解，取液体加入到检测管中1mL刻度处，盖上盖，将试剂摇溶，10min后与标准色板对比，找出颜色相同或相近的色阶，该色阶上的数值乘上10后再乘以2即为样品中亚硝酸盐（以NaNO2计）的近似含量mg/kg。
2.2其它样品测定：取均匀的样品1.0g或1.0mL至量杯中，加蒸馏水或纯净水至10mL刻度处，充分搅拌后放置，取沉淀后的上清液或过滤或离心后得到的上清液加入到检测管中1mL刻度处，盖上盖，将试剂摇溶，10min后与标准色板对比，找出颜色相同或相近的色阶，该色阶上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/kg。如果测试结果超出色板上的大值，可从已稀释10倍的样品中再取1.0mL转入另一支量杯中，加水至刻度，从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100即为样品中亚硝酸盐的含量。
注意事项：
1.亚硝酸盐含量较高时，试剂显红色后不久会变为黄色，将黄色溶液再稀释放入另一新的速测管中又会显出红色。
2.当样品反应后的颜色大于标准色板2.00mg/L色阶时，应将样品稀释后再测，计算结果时乘上稀释倍数。
3.生活饮用水中常有亚硝酸盐存在，不宜作为测定用稀释液。
4.比色卡相对真实检测颜色有些许误差，因此对于颜色不明显或颜色接近检测线附近的情况，可配置相应浓度的亚硝酸盐标准溶液，*行实验，所得颜色作为标准颜色，与实验样品结果比色。
5.如果测试结果不在超出比色卡上的数值，可进行定量稀释后测定，并在计算结果时乘上相应的稀释倍数，即为样品中亚硝酸盐的含量。
贮存条件：
试剂避光、常温保存，有效期为1年。生产日期见包装。
部分食品中亚硝酸盐的*卫生标准为（以NaNO2计）：
品名 *mg/kg | 品名 *mg/kg |
食盐（精盐）、牛乳粉 ≤2 | 酱腌菜 、香肚、腊肠、广式腊肠 ≤20 |
鲜肉类、鲜鱼类、粮食 ≤3 | 其他肉制品、火腿肠 、灌肠 ≤30 |
蔬菜 ≤4 | 肉罐头类 、其他腌制罐头 ≤50 |
婴儿配方乳粉、鲜蛋类 ≤5 | 西式火腿（蒸煮、熏烤、烟熏火腿）类 ≤70 |
