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医药级壳聚糖特点2020药典备案
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1. 壳聚糖化学式为(C6H11N2O4)n,n表示聚合度,由几百到几千不等。
2. 壳聚糖具有良好的生物相容性、生物降解性和邻位反应性。
3. 壳聚糖具有正电性、表面活性强等特点,可以作为材料表面改性的选择之一。
1. 医疗领域:壳聚糖作为一种、,曾被广泛用于止血、消炎、愈合等方面,并具有良好的药物缓释性能。
2. 食品工业:壳聚糖在食品加工过程中用作稳定剂、乳化剂、酵素载体等,可延长食品保质期。
3. 化妆品工业:壳聚糖可以作为一种优良的天然高分子凝胶剂、保湿剂、防晒剂、杀菌剂、防皱剂等。
4. 环境领域:壳聚糖在水产养殖、污水处理、过滤净化等方面具有一定应用价值。
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