药用级司盘40小包装 返回列表页

药用级司盘40小包装快来购买

司盘40作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，1大使用量为6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中1大使用量为2.2g/kg；在月饼中1大使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中1大使用量为0.5g.kg；在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg(以1终产品计)。

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山梨醇酐单棕榈酸酯 性质、用途与生产工艺

鉴别试验

溶解性 在温度高于其熔点时，溶于乙醇、甲醇、乙、、苯胺、甲苯、二嚼烷、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于温水。按0T-42方法测定。

凝固点 45～47℃。按常规方法测定。

皂化100g试样用碱皂化后，约可得37g多元醇类和65g脂肪酸。按“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)"中方法测定。

山梨醇酐单棕榈酸酯 性质、用途与生产工艺

鉴别试验

溶解性 在温度高于其熔点时，溶于乙醇、甲醇、乙、、苯胺、甲苯、二嚼烷、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于温水。按0T-42方法测定。

凝固点 45～47℃。按常规方法测定。

皂化100g试样用碱皂化后，约可得37g多元醇类和65g脂肪酸。按“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)"中方法测定。