糖果的分类，水分含量值汇总，水分检测方法人们很早就知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。今天我们...

面粉作为一种常见的面食，主要由小麦粉掺水和碱，经加工悬挂晾晒再切成条状。在生产过程中，有一个始终伴随挂面的物质，那就是水分，因此测试挂面含水量重要环节，其含水量直接决定了成品挂面的质量和口感；水分过多...

辣椒品种：湖南省主要品种有七星椒、宝庆椒、牛角椒、朝天椒、黄干椒、灯笼椒、五爪椒等。四川省绵阳、内江地区大部分县都有生产，主要品种有线椒、扣子椒（樱桃椒）等。云南省主要品种有小米辣椒和线椒等。贵州地区...