黄曲霉速测盒

黄曲霉素检测试剂盒
 

用途：用于玉米、花生及其制品（花生酱、花生仁、花生米）、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉素快速定性检验。

适用范围：适用于市场监督部门现场及化验室检测监控。

方法简介：食品中黄曲霉毒素残留经过提取，提取液经过滤、稀释后，滤液经过含有黄曲霉毒素特异抗体的免疫亲和层析净化，此抗体对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2具有专一性、黄曲霉毒素交联在层析介质中的抗体上。用水将免疫亲和柱上杂质除去，用洗脱剂将其洗脱于点滴板上，滴加衍生化试剂，在紫外灯下观察。若有蓝紫色荧光说明样品中含有黄曲霉毒素B1、B2，若显黄绿色荧光，则说明样液中含有黄曲霉毒素G1、G2。

试剂盒组成：
提取剂（10瓶）      激活剂（3瓶）     层析柱（2根）     衍生化试剂（1瓶）
洗脱液（2瓶）       紫光灯（1只）     洗耳球（1个）

另必需材料：
1、10ml量筒 2、蒸馏水（或纯净水）3、漏斗4、定性滤纸

操作过程：

1、样品处理：
准确称取式样2g（大米、玉米、小麦、花生及其制品经过磨细粒度小于2mm）于提取瓶中振摇2min。定性滤纸过滤，准确移取5ml滤液并加入15ml水稀释。

2、净化：
依次用2ml激活剂、2ml洗脱剂、5ml蒸馏水（或纯净水）激活柱子，将样品处理液分次加入小柱中，用洗耳球上加压派出液体，弃去全部流出液，用5ml蒸馏水洗涤，挤干。用0.8ml洗脱剂洗脱于点滴板上，加2－3滴衍生化试剂混匀。

3、观察结果：
5分钟后用波长365nm紫外灯照射观察液体颜色变化，若有蓝色荧光，可初步判断样本中含有黄曲霉毒素B1、B2；若有黄绿色荧光，可初步判断样本中含有黄曲霉毒素G1、G2。

4、层析柱再生：层析柱可重复使用，层析柱用完后取2ml激活剂加入层析柱中，用洗耳球上加压挤干后，再加5ml蒸馏水挤干以备下次使用，每根层析柱可用5次。

检测下限：5µg/kg（5ppb）

特点：
1、可现场操作，用于快速筛选法；
2、检测速度快，检测一个样品20分钟左右；
3、不需用任何设备，可完成整个检测过程；
4、不需用其他试剂，检测成本低；
5、不需要做对照实验，特异性高，可准确定性；
6、操作简便，不需专业技术人员；
7、可进行B1、B2、G1、G2总量分析。

贮存条件与有效期：
试剂在4－30℃阴凉干燥处保存，有效期为半年。