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珀金埃尔默推出全新分析仪器DA 7350™和云端软件,助力食品生产质控

2020年10月30日 14:24:21来源:珀金埃尔默点击:3102
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  【化工仪器网 新品推荐】致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业珀金埃尔默,日前推出可对食品和食品成分生产过程连续质控的DA 7350™仪器和Process Plus™云端软件。这种全新解决方案可减少浪费,优化昂贵原料的使用,提升产品均一性,从而帮助食品生产企业提高生产效率、产品产量以及利润率。这项创新成果是珀金埃尔默服务于粮油、乳制品、饲料、肉制品和加工食品等领域中食品品质和安全解决方案组合的一部分。
 
  相较于前几代产品,采用摄像和近红外(NIR)技术的珀金埃尔默DA 7350体积更小、重量更轻,可实时测定水分、蛋白质、脂肪及灰分含量等关键生产线参数。Process Plus软件将测量信息持续传输至工厂控制系统、控制室监控器或经工厂批准的任何支持网络的设备(包括移动电话),以便根据需要,手动或自动调节干燥、水化或混合比例等。
 
  对于加工环境比较复杂且需要大批量生产的客户,可在多条生产线上运用该技术,实现同时但独立测定和控制工厂各条生产线的质量参数。此外,DA 7350仪器给出的数据与珀金埃尔默的台式DA 7250™近红外分析仪兼容,因此方便实现生产信息的整合,以帮助提供更完整的加工环境图片。
 
  珀金埃尔默食品事业部副总裁兼总经理Greg Sears谈到:“消费者希望其青睐的食品品牌达到一定的质量水平和一致性,生产企业同时也希望创造出符合规格、生产效率目标和消费者期望的产品。我们的DA 7350解决方案有助于食品生产企业及时获得正确的信息,从而做出必要的调整,持续保证生产效率和产品质量并节省成本。”

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