资料简介
【简 介】
三聚氰胺是一种合成机含氮杂环化合物,含氮量很高(66%),加之其生产工艺简单、成本很低,在采用凯氏定氮法测定粗蛋白时,可提高表观粗蛋白含量;不法生产商为了降低生产成本,提高经济效益,在奶粉中加入三聚氰胺;一次大量摄入或长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
【检测原理】样品中的三聚氰胺经特异性层析柱富集、净化,然后与试剂盒中的试剂反应,生成砖红色物质。
【检测范围】液态奶、奶粉、饲料等
【特 点】检测速度快,测量一个样品只需20分钟左右;操作简便,无需专业技术人员,无需使用任何检测仪器。
【技术指标】zui低检测限:◆液态奶:2mg/kg;◆奶粉/饲料:10mg/kg
【操作过程】
一,样品处理:
◆ 液态奶:吸取约1.0ml样品,置于三聚氰胺试剂A瓶中,摇匀后静置2分钟;取上清液2ml于离心管中,然后用吸管向离心管中加2ml三聚氰胺试剂B,摇匀后待过柱。
◆ 奶粉/饲料:称取粉碎后的粉末状样品约0.5g置于三聚氰胺试剂A瓶中,然后向该试剂A瓶中加1ml纯净水,摇动2分钟后静置2分钟;取上清液2ml于离心管中,然后用吸管向离心管中加2ml三聚氰胺试剂B,摇匀后待过柱。
二,判断:掺三聚氰胺的样品可见有砖红色物质生成,未掺三聚氰胺的样品层析柱内上层填料呈淡黄色或白色。
【注意事项】在使用试剂时,必须注意安全,若不小心将试剂溅到皮肤上时,要立即用清水冲洗。
【保存条件】试剂在4~30℃阴凉干燥处常温保存,有效期为1年。
【出厂日期】2008年10月7日 【检验员】
【试剂盒装箱单】规格:20样/盒
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