血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物,其组成成份虽大部分已知, 但还有一部分尚不清楚,且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长 因子、激素、无机物等,这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。
胎牛血清采用健康母牛怀孕的八月龄胎牛血液为原料,经无菌采集、分离、微孔过滤后而成。所以胎牛血清是品质也是的,因为胎牛还未接触外界,血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分zui少。
胎牛血清的功能:
1.提供对维持细胞指数生长的激素,基础培养基中没有或量很少的营养物,以及主要的低分子营养物。
2.提供结合蛋白,能识别维生素、脂类、金属和其他激素等,能结合或调变它们所结合的物质活力。
3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合,起到解毒作用。
4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。
5.起酸碱度缓冲液作用。
6.提供蛋白酶抑制剂,使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活,保护细胞不受伤害。
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