赛波特比色计是依据赛波特比色法（Saybolt Color）测定包括有未染色的车用汽油、航空汽油、喷气燃料、石脑油、煤油、白油以及石油蜡。对于许多产品，色度是一个很重要的质量特性指标，同时也可以用于探测产品里的污染物。本赛波特比色计（ Saybolt Chromometer）通过比较样品液柱与标准色板的颜色来测量色度。
       赛波特颜色，是指当透过试样液柱与标准色板观测对比时，测得的与三种标准色板之一zui接近时的液柱高度数值。赛波特颜色号规定为：-16（zui深）~+30（zui浅）。按照规定的方法调整试样的液柱高度，直到试样明显地浅于标准色板的颜色为止。无论颜色较深、可疑或匹配，均报告试样的上一个液柱高度所对应的赛波特颜色号。 
      赛波特比色计主要用途：
     主要用于油品生产的控制过程。因为颜色是油品的重要质量特征，也是产品用户很容易观察到的特 点。某些情况下，颜色可以反映产品的精练程度。对于颜色范围已知的油品，如果其颜色超出此范 围，就有可能是受到了污染。但是，仅靠颜色鉴定产品的质量也是不可靠的，因此，不能随意通过观测油品的颜色来判定其技术指标。