pH电又称pH探头、pH传感器，英文名称pH electrode或pH sensor，是PH计上与被测物质接触的部分，用来测电电位的装置。在使用pH 电时应注意以下几个问题：

       1、电长期不用时，应用塞子塞住电解液灌注口，以使参比电解质的浓度不发生变化，确保参比电的电位恒定。电的玻璃膜和隔膜应浸泡在参比电解液中，以使电随时处于备用状态，并且获得zui短的响应时间。已经贮存在干燥条件下的电，使用前应将它放在参比电解液中浸泡数小时，或放在蒸馏水中浸泡12 h以上。

       2、在使用过程中，应经常检查加压保护套的压力。若压力不在要求范围内，应及时充气，以保证电中参比电解液的压力高于发酵罐内样品压力。在实际测量中，建议参比电解液压力高于样品系统0.002 MPa。

       3、经常检查电系统的密封点。如发现漏气，应立即找出泄漏点，更换密封圈，以确保无菌良好。

       4、用缓冲液校准电时，应注意每次电插入缓冲液之前用蒸馏水冲洗电，不能擦拭，否则玻璃膜上会产生静电而导致响应时间过长。电插入缓冲液时，要将隔膜*浸入在液面之下。