常规容重测定过程中的误差来源分析

　容重测定的实际操作中，由于不同检验人员对国标文字规定中的理解和操作掌握的差异，往往引起商务争议。笔者在实际操作中发现了一些导致误差的原因，并提出一些改进意见，现分别阐述于后，在实际的测定过程中使用容重器进行测定能够快速准确的测定容重值。

　　1 误差的来源

　　1.1试样制备的误差

　　容重侧定国家标准规定：“从平均徉品中分取试样约1000,按1.3规定的筛层分几次进行筛选，取下层筛筛上物混匀作为测定容重的试样。”这个表述很不确切。

　　1.1.1筛选次数对浏定位的影响

　　由于未明确规定筛选数，实际操作中分2次和分6次筛选，浏定值往往相差3g/l以上，分的次数多，测定值高。

　　1.1.2手筛法与机械筛法的差异

　　由于手筛的不同一性，同样啼选，手筛时振幅大、转速快较振幅小、转速慢时测定值高。这是由于粮食外表粗糙，并带有尾毛（小麦），因操作中的摩擦，使之表面光滑、尾毛脱落，从而使粮粒排列紧密，容重增加。

　　1.1.3取下层筛上物的理解差异

　　取下层筛上物混匀比取两层筛之筛上物混匀的测定值低1~39/l.

　　1.1.4筛上大型杂质会使容重位改变

　　由于取样时大型杂质进入试样，若是矿物质，则会导致容重增加，若是糠壳、植物茎叶，则会使容重值降低，所以应在筛选时将大型杂质剔除。

　　1.2 测定过程的误差来源

　　1.2.1关闭漏斗开关动作较重带来的误差。

　　国标规定：“试样全部落入中间筒后，关闭漏斗开关即。在此，由于关闭开关时动作的轻重，往往使粮粒在中间筒的排列紧密程度发生变化，引起测定值升高。实践证明，由于操作者动机不同，往往导致测定值差29/l左右。

　　1.2.2手握中间筒与谷物筒接合处引起误差

　　由于动机不同，想使测定值升高者往往是手握两筒时晃动，而在插入插片未插入时用力拉，使测定中的粮粒排列紧密，测定值增高。

　　2 改进意见

　　由以上两方面的误差来源不难看出，在国标规定的测定方法中，因操作者之间及对文字表述的理解差异导致测定误差和商业争执，故笔者建议：

　　2.1试样制备将国标中的叙述改为：”从平均祥品中分取，规定筛层分4次筛选，检出筛上大型杂质，合并两层筛之筛上物混匀作为测定容重的样品。

　　2.2“关闭泪斗开关”放在播人插片后，再将插片准确地擂入豁口槽中，依次取下谷物筒，关闭漏斗开关。

　　2.3建议

　　建议借鉴AACC方法中使用固定架的办法，去掉用手握中间筒和谷物简的操作。