中药正确的煎药方法

        煎前须冷水浸半小时

　　通常情况下，煎药用水多少与饮片质地、吸水性及煎药时间长短有关。一般来讲，加水后按住饮片，以液面超过饮片约2厘米左右为宜。由于中药饮片绝大多数都是植物的根、茎、叶、花及种子，直接用沸水煎药，容易使植物细胞中的蛋白质、淀粉产生凝固现象，植物细胞的细胞壁也不易破裂，会妨碍药物有效成分的煎出。因此，煎药前应在常温下用冷水将药物浸泡半小时左右，然后再上火煎煮。

　　煎中药时，一般宜先大火后文火，即没开锅前用大火，开锅后用小火保持微沸状态。对于解表药或其他芳香类药物，可先用大火煮沸，再用文火煎煮10~15分钟即可。补益类药物宜用文火久煎，以利有效成分溶出。

　　一剂药至少应煎两次

　　煎药时采用砂锅、沙罐，因为它们的化学性质稳定，不易与中药中的化学成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好。其次，可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药zui忌使用铝、铁、铜等金属器皿，因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应，使疗效降低，甚至产生毒副作用。一般来讲，为了充分利用药材，减少浪费，一剂药至少应煎两次，且两次药液应兑在一起，分2~3次服用。煎好后的药液宜榨渣取汁，以使药渣中吸附的药液能够充分滤出。

中医煎药机的发明给使用者带来了很多的方便，它和手工煎药的方法相比主要具备了以下几个优点：

　　用煎药机进行中药的煎制，由于在煎制过程中存在着压力，可以使中药材料中有效的成分更容易煎出，中药中动物药的蛋白更容易水解。例如一些难煮的贝壳类的药物以及坚硬的矿物在常温下不容易煎出有效成分，但是在经过过了煎药机高压的作用下，可以提高煎出率。和传统的煎药方法相比较它的煎出有效成分的效果更佳明显，使中药的营养成分得到了全面的使用。

　　在进行中药煎制的过程中，由于它的压力很大

　　在中药的煎制过程中，汤剂的质量是十分重要的，它的质量好坏主要决定了临床的医疗效果，汤剂影响的物质基础主要是在煎制过程中的煎出的有效成分，所以在煎制汤剂的时候要zui大限度的煎出有效成分是重要的过程。传统的砂壶在煎制上很费时间，也费人力。而用煎药机煎药，则可以很快的取到汤剂，煎药的时间短疗效好。

　　以及温度的不断升高，对中药里存在的一些细菌和芽胞都这刺激作用，可以将它们杀死，同时也确保了中药药液的卫生，使患者可以放心的食用。中药的卫生也关乎着身体健康的恢复。

微型草药熬制机密闭煎煮，避免挥发。挤压装置，提取残留药汁。武火、文火自动转换。高温时间（≥100℃）自动显示，节能省时,保质期长，提高药效,药味纯正。

 

样品展示