烟点仪不同时间的测试结果

烟点仪不同时间的测试结果
　　实验室里面，我们一般采用一级大豆油为原料，采用YD-1型全自动油脂烟点仪及目视法，两种方法互作比较测试，来衡量油脂质量中的重要指标--烟点。
　　长时间使用烟点仪，可能会导致结果的偏差，我们采用同一样品在烟点仪每天的正常使用过程中，不同的时间段重复3次检测结果见下表。

　　由上表可见，在烟点仪每天正常工作的情况下，不同时间段测试烟点的结果平均值相差仅0.5℃，通过分析标准偏差及相对标准偏差也可以看出，其数值较小，说明该烟点仪稳定性好，基本不受工作时间影响。
　　试验利用目视法测得的结果和仪器法的相比，利用仪器所花的时间更为短暂，测试结果也更加准确。是因为油杯对烟点测试结果影响不大，在不同工作时间段对同一样品进行测定，仪器的稳定性好，烟点结果差异较小。烟点仪的准确度高、重现性好、操作时间少、可连续多次进行测定，保证了测试数据的准确可靠。