蔬菜水果类农药残留量的检测方法

　　．提取条件的选择：食物中有机氯农药的提取常用丙酮和正己烷（或石油醚），对于低含水样品直接用非极性溶剂正己烷或石油醚提取，含水量高的食物一般加入极性溶剂丙酮组成的混合溶剂提取。实验中发现，作为淋洗溶剂的环己烷极性与正己烷接近，同为非极性溶剂，而乙酸乙酯极性较大，我们尝试直接用淋洗溶剂乙酸乙酯．环己烷提取茶叶中6中有机氯农药，可避免再使用其他溶剂而引入更多污染。加入无水硫酸钠脱去茶叶中微量水分，同时采用超声波提取法代替常用的振荡法，具有提取效率高，减少了试验时间。用带过滤筛板的固相萃取用的空小柱作为提取容器代替三角瓶或烧杯提取样品，同时起到提取、过滤的作用，SPE空柱具有体积小，样品相对集中，可使用较少溶剂，并避免使用漏斗、滤纸及减少了样品转移次数，对于降低农药损失，提高回收率起了一定作用。为了验证该提取方法的可行性，把经过该法提取后的含农药样品残渣再按文献的方法提取，经试验已检不出所含成分，可见该提取方法*可行。