
什么是PVA?
PVA高阻隔透明膜是近年来深受市场青睐的一款软塑包装膜,相较于传统的食品包装膜,PVA高阻隔透明膜最大的优点就是在于,它可以让消费者直接看见牛奶等饮品通过杀菌、灌装、仓储、运输后的客观状态,换而言之,PVA高阻隔透明膜可以让消费者透过包装看到包装内的牛奶等饮品存在是否发黄变质的现象,或是否有结块存在,又或者包装内是否有其他异物。对于绝大多数消费者而言,透明的包装能够让他们更加直观地观察产品状态和品质,让他们更加放心的购买产品。而PVA高阻隔透明膜无疑能够做到这一点,之所以如此,除了在设计理念上有着与传统包装有着迥然不同的创新突破外,其包装性能、生产工艺才是支撑其理念实现的基础。PVA高阻隔透明膜对比同类产品,有效地降低了产品漏袋率,能够减少乳品企业的资源浪费。
PVA高阻隔透明膜的结构性能体现在采用新一代PVA高阻隔涂层作为阻隔层,是在前代PVA高阻隔涂层的基础上加入了一种纳米无机物粉体,使得其阻氧性能和阻香性能都大大优于PVDC复合薄膜和EVOH五层共挤薄膜。此外,PVA涂层材料具有对光线偏振的光学特性,可遮蔽和吸收一定波长的光线,可以有效避免由于光线对牛奶品质造成的不良影响。
如图1所示选用珀金埃尔默公司的Lambda 850+高端紫外/可见/近红外分光光度计,配备100mm光学聚四氟乙烯内壁涂层积分球对包装膜进行测试。样品为塑料包装膜,将包装膜放在图1中积分球透射口的A处即可对包装膜进行透光率测试。
测试参数设置

图2为1#-5#为不同粉体添加量的PVA膜的透光率,从图中可以看出随着粉体添加量的提高,整体透光率有明显下降。图3为1#-5#样品在400nm,360nm,320nm,280nm和240nm处的透光率,也可以看出随着粉体量的增加不同波段透光率也有不同程度下降。因此可以看出随着无机粉体添加量的改变,PVA膜的透光率会随之改变。
珀金埃尔默公司Lambda系列紫外可见(近红外)分光光度计配合100mm积分球可以对PVA包装膜的透光性进行准确测试,软件自带的100%、1%及0.1%衰减片对仪器进行校正,可以平衡样品光路和参比光路的能量,大大提高测试的精确度并降低测试噪音,对于包装膜的粉体添加量及其透光性具有指导性作用。
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