食用油企业新建实验室必-备仪器有哪些【云唐酸价过氧化值检测仪】

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食用油企业新建实验室必-备仪器有哪些

　　在食用油行业，新建实验室是保障产品质量、满足监管要求的关键举措。而在众多检测仪器中，酸价过氧化值检测仪无疑是必-备的核心设备之一。

　　酸价过氧化值检测仪的重要性

　　酸价和过氧化值是衡量食用油品质和安全性的重要指标。酸价反映了食用油中游离脂肪酸的含量，游离脂肪酸含量过高，意味着油脂已经开始酸败，不仅影响食用油的口感和风味，还可能对人体健康产生潜在危害。过氧化值则体现了油脂的氧化程度，过氧化值升高表明油脂在储存或加工过程中发生了氧化反应，产生了过氧化物。这些过氧化物在进一步分解时会产生有害物质，降低食用油的品质。

　　酸价过氧化值检测仪能够快速、准确地检测食用油中的酸价和过氧化值，帮助企业及时发现食用油的质量问题，确保产品符合国家标准和安全要求。

　　酸价过氧化值检测仪的技术特点

　　高精度检测：采用先进的检测技术，如滴定法或电位法，结合高精度的传感器，能够精确测量食用油中的酸价和过氧化值，检测结果准确可靠。

　　快速检测：检测速度快，能够在短时间内完成多个样品的检测，大大提高了检测效率，满足企业大规模生产的质量控制需求。

　　操作简便：配备安卓智能操作系统，具有人性化中文操作界面，操作人员无需专业培训即可轻松上手。同时，仪器具有自检功能，能够自动检测重复性，确保检测结果的稳定性。

　　多通道检测：具备多个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰，进一步提高了检测通量。

　　数据管理方便：仪器具有强大的数据管理功能，可内置数据库，能够在仪器上直接选择或编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库，还可快速上传数据，便于历史数据的查看、管理和分析。

　　酸价过氧化值检测仪在食用油企业中的应用

　　在食用油企业的生产过程中，从原材料的采购、加工到成品的储存和销售，每个环节都需要对食用油的酸价和过氧化值进行严格检测。酸价过氧化值检测仪广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位。

　　通过使用酸价过氧化值检测仪，企业可以及时发现并控制食用油的质量问题，避免不合格产品流入市场，保障消费者的健康和安全，同时也有助于企业提升产品质量，增强市场竞争力。

　　酸价过氧化值检测仪作为食用油企业新建实验室的必-备仪器，对于保障食用油的质量和安全具有重要意义。