呕吐毒素检测仪在检测小麦时,主要测量以下关键指标:
1、呕吐毒素(DON)含量:
呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇,DON)是主要的检测对象。该毒素由镰刀菌产生,常见于小麦、玉米等谷物,可引发呕吐、拒食等症状,对人畜健康有严重危害。检测仪能够定量分析小麦中的DON含量,帮助评估粮食安全性和质量。
2、其他相关真菌毒素:
检测仪通常具备多项目联检能力,除呕吐毒素外,还可检测黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素、T-2毒素等。这些毒素常与呕吐毒素共存,全方面检测有助于准确评估粮食受污染程度。
3、检测技术指标:
检测原理:采用荧光定量免疫层析法,通过抗原抗体反应实现高灵敏度定量分析。
检测效率:支持6通道独立检测单元,可同时进行一种或多种毒素检测,互不干扰,提升检测效率。
操作便捷性:配备全中文7英寸高清触摸屏,支持二维码自动识别检测项目和流程,简化操作步骤。
数据管理:内置热敏打印机实时输出结果,具备10000条以上数据存储能力,支持USB接口导出和WiFi联网上传。
4、性能参数:
准确性:重复性CV≤1%,批间变异≤3%,确保结果可靠。
稳定性:封闭系统设计,工作温度范围0-30℃,不受光、热等外界环境干扰。
快速检测:样品前处理简单,总检测时间约12分钟,满足现场快速筛查需求。
5、应用场景:
适用于地方粮库、谷物生产企业、面粉厂、食品加工厂、第三方检测机构及监管部门,用于小麦收购、储存、加工环节的质量控制,确保产品符合食品安全标准。
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