EMT-7300II蛋品质测定仪如何重构禽蛋质量管控体系？

一、产品概述

日本Robotmation EMT-7300II 蛋品质测定仪是一款全自动、高精度的蛋品质量检测设备，专为养殖场、食品加工企业、科研机构及质检部门设计。该仪器采用先进光学传感技术，可快速测定鸡蛋的重量、蛋白高度、蛋黄颜色及哈夫单位（HU值），并自动生成标准化数据报告，显著提升蛋品检测的准确性、效率及可追溯性，是现代化蛋品生产与质量控制的核心工具之一。

二、核心竞争优势

1. 高精度光学检测技术（优于传统机械/目测方法）

• 蛋白高度测量：采用超声激光测距技术（非接触式），精度达 ±0.1mm，避免传统探针穿刺导致的蛋白结构破坏或人为误差。

• 蛋黄颜色分析：搭载RGB三色光谱传感器，直接输出罗氏比色值（1-15），比人工比色扇更客观，且不受环境光线干扰。

• 蛋重测量：高灵敏度电磁力平衡传感器，精度 ±0.1g，确保数据可靠性。

2. 全自动化检测流程（效率提升50%以上）

• 一键式操作：17秒内同步完成重量、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位四项指标测定，无需人工干预。

• 自动校准功能：开机或定期自动校准，避免传统仪器需频繁手动调校的繁琐流程。

3. 工业级耐用设计（适应高强度使用环境）

• 全钢外壳+防溅按键（IP54防护等级），耐受养殖场、加工厂的潮湿、粉尘环境，长期使用无衰减。

• 可调检测头（0-10mm升降）：适配不同蛋型（如鹌鹑蛋、双黄蛋等），灵活性远超固定式检测设备。

4. 智能化数据管理（支持溯源与合规性报告）

• 1000组数据存储+USB导出，兼容Excel/LIMS系统，附赠分析软件可生成哈夫单位趋势图。

• 可选配条码扫描器（定制款），实现样本ID绑定，满足出口质检及HACCP认证需求。

5. 符合国际标准（USDA/ISO认证）

• 哈夫单位（HU值）计算严格遵循USDA及ISO标准，数据可直接用于出口检测报告，避免二次验证。

三、技术参数

四、适用场景

1. 养殖场：监控蛋品新鲜度，优化饲料配比，提高市场竞争力。

2. 食品加工厂：流水线分级（AA/A/B级蛋），确保加工品质。

3. 超市/供应链：抽检供应商蛋品，避免劣质产品流入市场。

4. 科研机构：蛋品保鲜技术研究、新品种鸡蛋品质评估。

5. 质检机构：出口认证、食品安全合规性检测。

五、仪器配置

• 主机（全钢机身，嵌入式控制系统）

• 测量盘×2（不锈钢材质，可高温消毒）

• 校准套件（20g/50g砝码，罗氏标准色卡）

• 数据分析软件（支持中/英文界面，Win10+系统）

六、总结：为什么选择EMT-7300II？

• 精准：光学传感技术减少人为误差，数据性强。

• 高效：全自动检测，适用于大批量流水线作业。

• 耐用：工业级设计，长期使用成本低。

• 智能：数据可追溯，符合国际质检标准。

Robotmation EMT-7300II 是蛋品行业品质控制与标准化生产的理想选择，助力企业提升产品竞争力，满足全球市场需求。