光照发酵罐的工作原理

来源：江苏中正生物工程设备有限公司 2025年04月24日 17:20

　　光照发酵罐的工作原理：

　　光照发酵罐是一种结合光照技术与传统发酵工艺的设备，其核心在于通过精确控制光照条件和其他环境参数，优化微生物或细胞的培养过程。以下是其工作原理的详细解析：

　　1. 光照系统的作用

　　光源类型：

　　光照发酵罐通常配备LED灯、荧光灯或卤素灯等光源，可根据培养对象的需求选择特定波长(如红光、蓝光或白光)。

　　示例：微藻培养常使用红光和蓝光，因其叶绿素吸收效率高；光合细菌则可能偏好近红外光。

　　光照强度与周期：

　　光照强度(单位：μmol/m²/s)和光周期(光照/黑暗时间比)可通过控制器精确调节。

　　作用：模拟自然光照条件，促进光合作用或光依赖型代谢途径。

　　2. 环境参数协同控制

　　温度控制：

　　通过罐体夹套或内置盘管循环水浴，维持恒定温度(如25-37℃)。

　　重要性：微生物酶活性对温度敏感，偏离最佳范围会抑制生长。

　　通气与搅拌：

　　通气：向罐内通入无菌空气或特定气体(如CO₂)，满足需氧微生物的呼吸需求。

　　搅拌：通过搅拌桨或旋转床实现气液混合，防止细胞沉降并均匀分布光照。

　　pH调节：

　　自动添加酸/碱溶液(如HCl/NaOH)维持pH稳定，避免代谢产物积累导致酸碱失衡。

　　3. 微生物代谢的光调控机制

　　光合作用驱动：

　　对于光合微生物(如微藻、蓝细菌)，光照提供能量(ATP)和还原力(NADPH)，推动CO₂固定和生物质合成。

　　光信号转导：

　　非光合微生物(如某些真菌、酵母)可通过光受体感知光照，调节基因表达(如次级代谢产物合成)。

　　示例：某些真菌在红光下增加类胡萝卜素产量。

　　4. 系统整合与自动化

　　实时监测：

　　传感器持续监测溶氧(DO)、pH、温度、光照强度等参数，反馈至控制系统。

　　动态调整：

　　根据预设程序或算法，自动调整光照周期、通气量或搅拌速度，优化培养过程。

　　优势：减少人为干预，提高实验重复性和生产效率。

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