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天钊集团助力2025食品国标升级——色谱技术赋能理化检验精准化

来源:杭州天钊科技有限公司   2025年04月21日 14:29  

天钊集团新国标解决方案国家新政解读

近日,国家卫健委与市场监管总局启动《2025年度食品安全国家标准立项计划》,拟制定修订60项核心标准,其中25项聚焦理化检验方法与规程,涵盖食品添加剂、接触材料迁移量、农药残留等关键检测领域。

作为检测设备领域的重点企业,天钊集团以液相色谱仪(HPLC)与气相色谱仪(GC)为核心,为食品企业提供适配新国标的全流程检测方案。

新国标核心解读:理化检验技术升级迫在眉睫

  • 检测范围扩展

    新标准新增多项理化检测项目,包括食品中环氧乙烷、母乳低聚糖等复杂成分的精准测定,同时对食品接触材料中醋酸乙烯酯、甲基丙烯酰胺等迁移量提出更严苛要求。
  • 方法标准化与灵敏度提升

    标准强调检测方法的统一性与灵敏度,例如《食品中锑的测定》等29项检验方法升级,要求仪器具备更低检出限与更高重复性(如RSD≤5%)。
  • 多场景覆盖需求

    检测场景从食品加工延伸至环境监测(如大气VOCs)、药品残留等领域,仪器需兼具灵活性与多指标联检能力。

天钊色谱仪:新国标下的技术突破与场景适配

  • 液相色谱仪(HPLC)——高精度检测先锋

    • 复杂添加剂检测:针对新标中磷脂酰丝氨酸、茶氨酸等新增项目,天钊HPLC采用C18色谱柱与紫外检测器,满足GB 5009.28-2016等标准要求。

    • 自动化与高通量:集成自动进样系统与梯度洗脱功能,支持连续检测食品中多环芳烃、黄曲霉毒素等高风险物质,效率提升30%。

  • 气相色谱仪(GC)——挥发性物质分析专家

    • 农药残留全覆盖:搭载FID/ECD检测器,可同时分析90种有机磷农药及其代谢物,适用于果蔬、谷物等基质复杂样品。

    • 环境污染物监测:针对食品接触材料中1,3-二氧环戊烷等迁移量检测,采用双柱法优化分离度,确保数据精准可靠。

  • 全流程合规支持

    • 食品添加剂:如防腐剂(苯甲酸)、甜味剂(阿斯巴甜)的HPLC法定量。

    • 迁移量检测:GC-MS联用技术应对食品包装材料中有害物质分析。

    • 微生物风险防控:支持乳酸菌、蜡样芽胞杆菌等微生物检验标准升级。

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