高压均质机的工作原理12
高压均质机(High pressure homogenizer)是一种通过超高压作用使悬浊液或乳液中的颗粒、液滴达到纳米级均匀分散的设备。其核心原理可概括为:利用高压泵将物料推送至特殊设计的均质腔,通过机械力(剪切、撞击、空穴效应等)和瞬间压力变化,破坏物料原有结构,实现均质化。
核心工作流程
高压生成与物料输送
通过柱塞泵或增压机构产生高压(最高可达60000psi/200MPa),将物料强制输送至均质腔。压力高低直接影响均质效果,需根据物料特性(如粘度、固含量)调整。均质腔内的机械作用
物料在高压下高速通过均质腔时,经历以下关键物理效应:- 剪切力
:高速流体通过狭窄缝隙时产生速度梯度,使颗粒或液滴被拉裂破碎。
- 撞击力
:物料与均质阀内部结构(如阀芯、撞击环)或自身对射流发生高速碰撞,进一步细化颗粒。
- 空穴效应
:压力瞬间骤降导致液体内部形成空化气泡并破裂,产生局部高压冲击波,破坏颗粒结构。
均质效果输出
经过多次循环(可根据需求设定次数),物料粒径分布趋于均匀,形成稳定的纳米级分散体系。
均质腔的技术演进
- 第一代碰撞型
包括穴蚀喷嘴型和碰撞阀体型,依赖物料与金属结构的直接碰撞,易导致金属磨损残落,影响医用产品的安全性。 - 第二代对射型(Y形交互型)
采用对射流原理,物料自相碰撞,减少金属污染风险,但高粘度物料易堵塞。
关键影响因素
- 压力
:压力越高,均质效果越显著,但需平衡能耗与物料特性(如热敏性物质需避免过度发热)。
- 均质次数
:多次处理可提升均匀性,但可能增加能耗和物料变性风险。
- 温度控制
:部分物料需冷却系统防止高温破坏活性成分。
应用场景:该技术广泛应用于医药(纳米药物制备)、食品(乳品均质)、化工(纳米材料分散)等领域,尤其适合对颗粒细度和稳定性要求高的场景。
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