高级别质构仪的测定条件与应用

1. 测定条件

• 触发力：通常设置为5g左右，以确保测试的灵敏度。
• 测试速度：速度范围为0.5mm/min至1200mm/min，可根据样品特性自由调整。一般推荐的探头运行速度为1～5mm/s。
• 停留时间：两次压缩之间的停留时间一般为1-5秒。
• 压缩程度/压缩比：压缩比例一般设置为30%至75%，具体取决于样品的质地。
• 压缩距离：根据样品的大小和形状进行调整。

2. 测定模式

• 定深度测定模式（MODE1）
• 应变率测定模式（MODE2）
• 间隙测定模式（MODE3）
• 断裂强度自动检测模式（MODE4）
• 蠕变测定模式（MODE5）
• 应力测定模式（MODE6）
• 定间隔测定模式（MODE7）
• 厚度测定模式（MODE8）
• 步进测定模式（MODE9）

3. 测试项目

• 抗压强度测试
• 凝胶强度测试
• 断裂/压碎强度测试
• 蠕变测试
• 弯曲测试
• 挤出强度测试
• 质地测试
• 附着力/粘附性测试
• 疲劳测试
• 滚动粘性测试
• 探针粘性测试
• 粘度/粘弹性测试

4. 技术规格

• 量程：±20N 和 ±200N 之间可切换
• 测量元件：高精度称重传感器
• 驱动系统：高精度滚珠丝杠
• 控制方法：微电脑控制
• 样品台速度：0.5-1200mm/min，以1mm/min为单位可调
• 测量模式：9种模式可供选择
• 调零功能：自动调零
• 过压保护：通过检测最大操作压力对荷重提供保护
• 电源：AC90-240V, 50/60Hz，单相电源

5. 应用领域

• 食品行业：用于评估食品的质地、口感和结构，如果冻、布丁、豆腐、面包、糖果等。
• 药品行业：用于测试药品的物理特性，如片剂、胶囊、软膏等。
• 化妆品行业：用于评估化妆品的质地和稳定性，如口红、唇蜜、粉饼等。
• 工业材料：用于测试橡胶、包装材料、胶带、薄膜等的物理性能。

6. 注意事项

• 样品选择：尽量选取形状、大小、质地均一的样品，以减少误差。
• 重复实验：由于样品本身可能存在差异，建议进行多次重复实验。
• 环境条件：保持测试环境的温度、湿度和空气流速统一，避免样品失水或受潮。