为什么选择蒸汽去皮机去皮

来源：上海昀望科技发展有限公司 2025年04月02日 16:37

选择蒸汽去皮机去皮的原因主要基于其高效、环保、节能以及对产品质量的保障等多方面的优势。

高效去皮

1.快速去除表皮：蒸汽去皮机能够在短时间内完成大批量的去皮工作，满足大规模生产的需求。例如，昀望的蒸汽去皮机产能范围从1,000 kg/hr到50,000 kg/hr，这种高效的去皮能力使得它在食品加工行业中非常受欢迎。

2.减少去皮损失：相比传统的切削去皮或摩擦去皮方式，蒸汽去皮可以大幅降低去皮损失，增加出成率。传统去皮方式可能导致高达50%的去皮损失，而蒸汽去皮机能够将这一比例显著降低。

环保卫生

1.无化学残留：蒸汽去皮过程不使用化学药剂，避免了化学残留，保证了食品的安全性。这对于追求健康、安全食品的消费者来说是一个重要的考量因素。

2.易于清洁和维护：设备的清洗过程简单，易于维护和清洁，符合食品加工的卫生标准。

节能高效

1.能源利用效率高：通过技术升级，蒸汽去皮机有效减少了去皮罐内的多余空间，提升了热量从蒸汽传递到马铃薯表层的效率，相应减少了压力容器罐内的蒸汽总量，从而实现了能源的节省。

2.降低运行成本：蒸汽去皮机的能耗较低，节省了能源成本，并且其维护成本也相对较低。

产品质量保障

1.保护果肉：蒸汽去皮主要依靠热胀冷缩原理，不会对果肉造成机械损伤，保证了果蔬的完整性和美观度。这对于对果蔬外观有较高要求的产品尤为重要。

2.稳定去皮效果：即使针对品质参差不齐的原料，蒸汽去皮机也能够达到一致的去皮效果和出成率。

适用范围广

多种果蔬适用：蒸汽去皮机适用于多种果蔬的去皮，如土豆、胡萝卜、地瓜、苹果、桃子等。无论是根茎类蔬菜还是果类产品，蒸汽去皮机都能高效完成去皮任务。

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