草酸是两个带有羧基的碳原子直接结合在一起的二羧酸。
在IUPAC命名法中它被称为乙二酸,以盐的形式存在,在植物中广泛存在。以氢氧化钠和一氧化碳为原料,先将其转化为甲酸钠,再转化为钙盐,然后与硫酸反应,可生产出草酸。
也可由乙二醇或乙二醛用重铬酸钾等物质氧化而得。
草酸的用途
草酸用途广泛,可作为染料的原料、稻草和棉花的漂白剂以及各种化学品的原料。
1. 食品行业
在食品工业中可用于制造淀粉糖浆、精炼植物油等。
2. 医疗领域
在医药领域用于生产缓释磺胺药、草酸铈、氨基酸制剂、α-酮酸等。
3.金属加工领域
此外,它还可广泛应用于金属加工领域。具体的例子包括化学抛光和酸洗(酸洗)、车辆和船舶清洗、散热器清洗(除锈和除水垢)、不锈钢冷拉润滑剂、阳极氧化生产和稀土精炼。
由于从草酸可以获得纯的二水合物晶体,因此它也被用作酸碱滴定和氧化还原滴定的标准物质。
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