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加压流体萃取（SupercriticalFluidExtraction,SFE）是一种利用超临界流体（如CO₂）作为萃取剂进行分离和提取的过程。加压流体萃取仪是实现此过程的重要设备，可以在高压条件下操作，能够有效提取目标成分，广泛应用于食品、药物、化妆品及环保等领域。工作原理基于超临界流体的特性。在一定的压力和温度下，流体的物理性质会发生变化，形成超临界状态。在此状态下，流体同时具备气体和液体的特性，具有高的溶解能力和选择性。
加压流体萃取仪的操作流程：
1.样品准备：将待提取的物质进行粉碎和干燥，以增加提取表面积。
2.装填萃取槽：将处理过的样品放入萃取槽中。
3.流体加压：使用高压泵将超临界流体（如CO₂）加压至超临界状态。
4.萃取过程：超临界流体通过样品，溶解并带走目标成分。
5.分离和收集：通过降温或减压等方式使溶解的目标成分分离出来，并进行收集。
主要部分组成：
1.高压泵：用于将流体加压至超临界状态。
2.加热器：控制流体的温度。
3.萃取槽：装载样品并进行萃取过程的容器。
4.分离器：在萃取后将溶解物分离出来。
5.控制系统：包括压力和温度的监测及控制，通常配备计算机控制系统，以实现精确操作。
加压流体萃取仪的应用领域：
1.食品行业：用于提取香料、色素、营养成分等，例如绿茶的茶多酚提取。
2.制药行业：用于从植物中提取活性成分或药物原料。
3.化妆品：提取天然植物精华、抗氧化剂等成分。
4.环境监测：用于分析土壤和水样中的有机污染物。
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