前言
雌性激素(Estrogen),又称女性激素,是一类主要的女性荷尔蒙。分为两大类(均为类固醇激素),即雌激素和孕激素。雌性激素是雌性脊椎动物的性激素,具有促进第二性征出现的作用。过高的雌性激素会对男性的生殖系统产生明显影响,包括影响雄性激素的水平,导致内分泌紊乱,同样过高的雌激素会增大女性生病的概率,也会对青春期的孩子发育造成影响,故找到一种快捷高效的检测方法尤为重要。
本实验参考《GB 31660.2-2019 食品安全国家标准 水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的测定 气相色谱-质谱法》,利用GPC1000全自动凝胶净化系统对样品提取液进行净化,GC-MS进行检测,方法简单、快捷,能够很好地去除干扰物对目标物的影响。
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实验过程

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实验结果
图1 标准样品色谱图
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实验结论
本次实验展示了一种使用S-X3不锈钢凝胶净化柱(20*300mm,货号:Y020207015),对水产品中的雌激素测定的净化,回收率在70.5%~110.5%之间,重现性RSD为3.9-8.1%,回收率高、重现性良好,说明S-X3不锈钢凝胶净化柱,适用于水产品中的雌激素测定的净化,并且结果稳定、可靠。
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参考文献
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