餐饮厨房怎么消除大量蒸汽

餐饮厨房怎么消除大量蒸汽：要消除厨房中的大量水蒸汽，可以采取‌使用蒸汽去除机，对于大型厨房，如食品加工厂、餐饮企业等，可以使用蒸汽去除机。这种设备通过吸入蒸汽，经过冷凝处理后将水排出，同时保持室内空气干燥。适用于处理大量蒸汽和地面返潮问题。

大量水蒸汽的餐饮厨房通常出现在炖汤、蒸煮等烹饪过程中。这些餐饮厨房的特点是产生大量的水蒸汽，导致餐饮厨房烟雾缭绕、湿度很高，在这样的餐饮厨房环境中，需要排除蒸汽：大量的水蒸汽如果不能及时排出，还会使餐饮厨房变得潮湿，增加清洁难度，甚至影响厨具设备的寿命。

建议餐饮业的厨房配置RY-8138G系列蒸汽去除机，安装在墙壁或者是天花板上，不会占用地面空间；采用冷冻除湿技术，通过离心式风机把车间的蒸汽吸入机体内部，经过由压缩机、冷凝器、蒸发器组合而成的冷凝系统后，蒸汽就会转化成水排放出来，从而达到消除蒸汽的目的。更加重要的是它还可以防潮除湿，降低空气湿度，并且不会有蒸汽溢出到餐厅中，确保就餐环境不受影响。

‌蒸汽去除机广泛应用于：包子铺、肠粉店、水饺店、面馆、餐饮厨房、蒸饭柜、食品厂、制药厂、酿酒厂、豆制品厂以及烤酒坊等工厂或企业中。‌

蒸汽去除机的主要作用是快速消除厨房或车间内的蒸汽，解决蒸汽弥漫和地面返潮湿滑的问题。

蒸汽去除机具有以下特点：

1.高效冷凝：采用高效的冷凝器，能够快速将蒸汽冷凝成水，并排出室外。

2.智能控制：采用智能控制系统，可以实时监测车间的湿度和温度等参数，确保蒸汽消除效果。

3.节能环保：采用节能技术，能够有效地降低能源消耗和减少对环境的影响。

吊顶式蒸汽处理去除机：吊顶安装，适合面积较小的餐饮厨房。具有不占用地面空间、美观大方的特点。在安装时需要注意吊顶的承重能力，确保安装牢固。

落地式蒸汽处理去除机：落地安装，适合面积较大的餐饮厨房。具有排风量大、吸烟效果好、稳定性高的特点。在安装时需要预留足够的地面空间，同时注意蒸汽处理机与周围设备的协调。