水质重金属铬检测仪的工作原理主要基于光谱分析原理，具体步骤和原理如下：

　　1、光源照射：仪器首先会发出特定波长的光源，照射到水样中的铬元素上。

　　2、光谱特征识别：铬元素在受到光源照射后，会吸收或发射出特定的光谱信号。这些光谱信号是铬元素的“指纹”，可以用于识别水样中铬的存在和含量。

　　3、光谱信号测量：仪器会测量这些光谱信号的强度或变化。这些信号强度或变化与水样中铬元素的含量成正比，因此可以通过测量光谱信号来定量检测水样中铬的含量。

　　在光谱法中，水质重金属铬检测仪通常采用光谱比色法。这种方法利用不同波长的光线通过水样后，光线的强度会因吸收而发生变化。通过比较入射光和出射光强度的变化，可以确定水样中铬元素的含量。

　　此外，水质重金属铬检测仪还可能采用其他技术，如电化学法。在电化学法中，仪器利用电化学原理测量水样中铬离子的电流或电势变化。通过电化学反应，可以将铬离子转化为电流或电势信号，进而计算出水样中铬的浓度。

　　总的来说，水质重金属铬检测仪的工作原理是基于光谱分析或电化学原理，通过测量水样中铬元素产生的光谱信号或电信号，来定量检测水样中铬的含量。这种技术具有快速、准确、灵敏等优点，在环境监测、食品安全检测等领域得到了广泛应用。