农作物生长过程中经常会有各种病虫害发生，为了保障作物能够健康生长，会通过喷洒农药的方式来防治病虫害的发生，农药的使用虽然能够有效控制住病虫害，但同样也会造成农药残留问题，甚至是导致作物农残超标，危害人体健康安全。因此，做好农产品农残检测是十分重要的，现在会借助蔬菜农药残留检测仪进行农残检测，该仪器是采用酶抑制法进行速测的，可快速检测农产品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测。

　　那么为什么要用蔬菜农药残留检测仪来检测农产品的农药残留含量呢？

　　当然，过去有很多方法可以确定农药残留，但大多数都是通过人工测试进行的。说到人工抽样测试，我们不难想象传统方法的许多缺点，效率低、精度低、及时性差。这些缺点对整个农产品消费群体的影响也非常明显。由于传统方法效率低，一般检验后难以立即得到结果，严重打击了许多消费者的检验热情。与此同时，更多的侥幸企业也准备搬家，他们抓住相关单位无法实现正常检测，开始把问题的果蔬放在货架上。从长远来看，“谈药色变”它为农产品消费市场的真实写照。

　　使用蔬菜农药残留检测仪可以快速检测有机磷、氨基甲酸脂等农药残留。采用酶抑制法的原理相当专业，可以说既有效又有准确性。对整个农药残留检测过程控制到位，避免了传统人工检测带来的低效、低精度、及时性。因此，相关单位应用农药残留检测仪后，不仅大大提高了消费者送检的积极性，而且在实现市场常态化检测后，对整治市场农药残留乱象起到了作用，为消费者的饮食健康安装了安全锁。