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氨氮以游离氨或铵盐形式存在于水中，两者的组成比取决于水的ph值和水温。当pH值偏高时，游离氨的比例高。反之，铵盐的比例高，水温则相反。水中氨氮的来源主要为生活污水中含氮物受微生物作用的分解产物，某些工业废水以及农田排水。在无氧环境中，水中存在的亚硝酸盐亦可受微生物作用，还原为氨。在有氧环境中，水中氨亦可转变为亚硝酸盐，甚至继续转变为硝酸盐。测定水中各种形态的氛化合物，有助于评价水体被污染和”自净”状况。
氨氮测定仪主要检测水质COD、氨氮含量指标，可广泛应用于环保等各行业中氨氮的测定。
在使用时应注意：
1、实验使用的试剂包括氨氮标准品、还原剂、催化剂、掩蔽剂等，应按照说明书的要求进行配制，以确保试剂的准确性和稳定性。
2、样品应按照说明书的要求进行预处理，以保证样品的代表性和精确性。样品通常包括水样和废水样品，处理方法因具体应用而异。
3、氨氮测定仪可自动计算样品中的氨氮含量，但分析结果的准确性取决于样品的采集、处理和分析方法的可靠性。因此，在使用氨氮测定仪进行分析时，应对数据进行统计分析，并确保结果的准确性和可靠性。
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