食品安全分析仪是一种重要的食品安全检测工具，它可以用来检测食品中的农药残留情况。这种仪器通常采用酶抑制原理和光电比色法原理来检测食品安全，具有操作简单、快速灵敏等特点。以下食品安全分析仪现场检测流程及使用指南的概述：

　　1、准备工作：首先准备好食品安全分析仪所需的各种工具和材料，包括仪器、试剂、容器、标准器等。同时，还需要准备食品样品，用于检测食品中的有害物质。

　　2、开机：打开食品安全分析仪的电源开关，等待仪器自检完成后，进入检测界面。

　　3、食品样品处理：将食品样品按照要求进行处理，将其磨成粉末或者溶解在溶剂中，然后将样品加入到食品安全分析仪中进行检测。

　　4、检测：按照食品安全分析仪的操作说明进行检测，根据仪器的提示进行操作，例如选择检测项目、输入样品信息、设置检测参数等。

　　5、数据处理：检测完成后，食品安全分析仪会自动计算出食品中各种有害物质的含量，并将数据显示在仪器的显示屏上。用户可以根据数据结果进行分析和处理，为食品安全管理提供依据。

　　需要注意的是，在使用之前，务必详细阅读设备的说明书和操作指南，并按照厂家提供的建议进行操作。如有需要，可以咨询莱恩德厂家会有专业人士以获取更详细的使用指导。